Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong
China
- Anaerob
- Single Origin
Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong ist ein Kaffee aus China, verkauft von Prodigal Roasters (Singapur). Aufbereitung: Anaerob. Varietät: Catimor. Geschmacksnoten laut Rösterei: rose, passion fruit, lychee, peach oolong. Preis: 38,00 SGD. Das sind ab 190,00 SGD pro Kilo.
Noch nicht bewertet · Schreib die erste Bewertung
38,00 SGD
≈ 190,00 SGD / kg
Du wirst zum Shop der Rösterei weitergeleitet, um den Kauf abzuschließen.
- Sitz der Rösterei
- Singapur
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Rose
- Passion Fruit
- Lychee
- Peach Oolong
Beschreibung
Eine Tasse irgendwo zwischen Blumenladen und Teehaus. Rose Nebula eröffnet mit einer Welle aus Rose und reifer Litschi, dann hebt Passionsfrucht die Säure an, bevor ein langer, sanfter Abgang mit Pfirsich-Oolong folgt.
Dieses Lot stammt aus dem Kreis Yingjiang in Dehong, am westlichen Rand von Yunnan nahe der Grenze zu Myanmar. Catimor ist die Arbeitspferd-Varietät Yunnans, doch sorgfältige Verarbeitung führt sie hier in unerwartete Gefilde. Die Kaffeekirschen werden mit ausgewählter Hefe in einer versiegelten, sauerstofffreien Umgebung fermentiert und anschließend als Natural im Ganzen getrocknet. Die kontrollierte Fermentation bringt die floralen Noten zur Geltung und verleiht der Tasse ihren saftigen, duftenden Körper, während sie zugleich klar bleibt.
Wir haben den Kaffee hell für Filterkaffee geröstet, damit die feinen Aromen erhalten bleiben. Bereite ihn als Pour-over zu und lass ihn etwas abkühlen; dann kommen Oolong und Pfirsich noch stärker zur Geltung.
Herkunft: Yingjiang, Dehong, Yunnan, China
Aufbereitung: Anaerobic Yeast Natural
Varietät: Catimor
Geschmacksnoten: Rose, Passionsfrucht, Litschi, Pfirsich-Oolong
Röstung: Filter
Größe: 200 g
Fragen zu Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong
Wie schmeckt Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong?
Geschmacksnoten laut Rösterei: rose, passion fruit, lychee, peach oolong. Aromagruppen: Fruchtig und Blumig.
Woher kommt Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong?
Herkunft: China. Varietät: Catimor.
Wie wird Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong aufbereitet?
Aufbereitung: Anaerob.
Was kostet Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong?
Preis: 38,00 SGD. Das sind ab 190,00 SGD pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong kaufen?
Im Onlineshop von Prodigal Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen.
Wenn dir dieser Kaffee schmeckt, probier diese
Von anderen Röstereien, nach gemeinsamer Herkunft, Aufbereitung, Röstung, Geschmacksnoten und Preis. Am meisten zählen Kaffees, die dieselben Leute gespeichert oder gut bewertet haben.
Tomassi Coffee
Panama: Abu Washed GW-3230
23,00 €
Warum: Fruchtig · BlumigAnaerobÄhnlicher Preis
Tomassi Coffee
Brasile: Daterra Guarani Aramosa
25,00 €
Warum: Fruchtig · BlumigAnaerobÄhnlicher Preis
KB Coffee Roasters
Yemen - Queen of Saba
30,00 €
Warum: Fruchtig · BlumigAnaerobÄhnlicher Preis
KB Coffee Roasters
Colombie - Zarza
28,00 €
Warum: Fruchtig · BlumigAnaerobÄhnlicher Preis
Ironclad Coffee Roasters
Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic Natural
26,00 $
Warum: Fruchtig · BlumigAnaerobÄhnlicher Preis
The Old Barracks Coffee Roastery
Costa Rica Los Cipreses (Microlot)
35,00 €
Warum: Fruchtig · BlumigAnaerobÄhnlicher Preis
Paradigm Spark
Jhoan & Diego Vergara - Gesha, Anaerobic Washed
26,95 CA$
Warum: Fruchtig · BlumigAnaerobÄhnlicher Preis
Carnival Coffee Roasters
Filter - Finca Morales, Peru - Lychees - Blueberry - Jasmine
32,96 £
Warum: Fruchtig · BlumigAnaerobÄhnlicher Preis
