Cafendo

Kaffeeherkunft

Kaffee: DR Kongo

Cafendo listet 52 Kaffees mit Bohnen aus dieser Herkunft (DR Kongo), von 39 Röstereien in 11 Ländern. 44 davon sind Single Origins; die übrigen sind Blends mit Bohnen auch aus anderen Ländern.

Röstereien mit Kaffee aus dieser Herkunft

DR Kongo auf einen Blick

Anbaugebiete
Kivu, Haut-Congo und Équateur
Art
Arabica und Robusta

Quellen: Wikipedia: Coffee production in the Democratic Republic of the Congo

52 Produkte · Lieferland Deutschland: zuerst Röstereien mit Sitz dort, dann die, die laut Shop dorthin liefern

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Fragen zu Kaffee: DR Kongo

DR Kongo: Wo wird Kaffee angebaut?

Die wichtigsten Anbaugebiete sind Kivu, Haut-Congo und Équateur.

DR Kongo: Wo kann ich den Kaffee kaufen?

Cafendo listet 52 Kaffees mit Bohnen aus dieser Herkunft (DR Kongo), von 39 Röstereien in 11 Ländern. 44 davon sind Single Origins; die übrigen sind Blends mit Bohnen auch aus anderen Ländern. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee: Jeder Kaffee verlinkt auf einen Shop, der ihn verkauft, meist den der Rösterei. Die Röstereien mit den meisten Kaffees von dort auf Cafendo sind Bocca Della Verita, Caffè Moak und Cypher.

Kaffee wurde 1881 aus Liberia in die Demokratische Republik Kongo eingeführt. Die DRC gilt heute als aufstrebender Produzent von Spezialitätenkaffee. Die Zukunftsaussichten sind vielversprechend, und immer mehr Röstereien beziehen Kaffee von dort. Böden, Höhenlage und Klima in Teilen der DRC eignen sich ideal für Robusta – eine Kaffeesorte, die es sich lohnt zu entdecken, zu unterstützen und zu genießen.

Die Kaffeeproduktion in der DRC nahm unter der brutalen Herrschaft der belgischen Kolonialherren Fahrt auf. Bis zur Unabhängigkeit im Jahr 1960 wurde der Großteil des Kaffees auf Plantagen und nicht von Kleinbauern produziert.

Nach der Unabhängigkeit im Jahr 1960 kürzte die Regierung die Fördermittel, und in den 1970er-Jahren ging die Produktion zurück. Bis 1987 hatten sich die Verhältnisse verändert: Nur noch 14 % des Kaffees stammten von Plantagen. Bis 1996 sank dieser Anteil auf nur 2 %; der übrige Kaffee wurde von Kleinbauern produziert. Ab 1970 war die Kaffeeproduktion infolge des freien Marktes stark angestiegen, und die Regierung unterstützte die Branche, indem sie die Exportzölle senkte.

All diese Bemühungen waren jedoch vergeblich: Die beiden Kongokriege in den 1990er-Jahren führten zu einem Rückgang der Produktion. Die Lage verschlimmerte sich weiter durch die Ausbreitung der Kaffeekrankheit. Zwischen 1970 und 2000 halbierte sich die Kaffeeproduktion.

Seitdem haben sowohl die Regierung als auch ausländische NGOs (Nichtregierungsorganisationen) erhebliche Summen in die Branche investiert. Die Menschen im Kongo möchten ihre Kaffeeproduktion wieder auf das Niveau von 1970 bringen.

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