Olame

Geschmacksnoten: rote Johannisbeere, Steinobst, blumig, Karamell
Röstgrad: hell (2/5)
Land: Demokratische Republik Kongo
Ort: Idjwi Island, Rubenga Chiefdom, South Kivu Province
Varietät: Bourbon
Aufbereitung: Washed
Farmer: OLAME Agricultural Cooperative
Farm: Kleinbauern auf Idjwi Island
Importpartner: Optimist Coffee Traders

Es ist schon eine Weile her, dass wir einen Kaffee aus einer Herkunft auf den Markt gebracht haben, die wir noch nie zuvor hatten. Deshalb freuen wir uns sehr, unsere allerersten Kaffees aus dem Kongo vorzustellen!
(Psst! 👉🏼 Entdecke auch das Coacki Lot!)

Die OLAME Coop wurde 2019 mit einem klaren Ziel gegründet: die Kaffeeproduktion auf der Insel Idjwi wiederzubeleben. Was als bescheidenes Projekt begann, hat seit seiner Gründung zu einer Verdreifachung der Produktion geführt. OLAME erleichtert den Farmern den Alltag, indem sie Zugang zu Krediten und Washing Stations erhalten.

Für unsere ersten kongolesischen Lots haben wir mit Jim Ngokwey von Optimist Coffee Traders zusammengearbeitet. Optimist konzentriert sich auf die Beschaffung von Kaffees aus der Demokratischen Republik Kongo und aus ganz Afrika und arbeitet dabei eng mit Produzenten und Kooperativen vor Ort zusammen. Das Team hinter Optimist hat dazu beigetragen, einen der ersten US-amerikanischen Importeure mit Schwerpunkt auf kongolesischem Kaffee aufzubauen, und bringt diese Erfahrung heute in den Aufbau von Beziehungen und den Kaffeehandel ein.

Ihr Ansatz ist einfach: hohe Qualität, direkte Beziehungen und sicherstellen, dass die Produzenten an dem geschaffenen Wert teilhaben. Es geht darum, eine ausgewogenere Lieferkette vom Farmbetrieb bis zur Rösterei aufzubauen.

Die Lage im Land, auch in den Kaffeeanbaugebieten, war in den vergangenen Jahren schwierig und sehr wechselhaft. Von Ruanda unterstützte Milizen, die von imperialen Mächten gefördert werden, kontrollieren die meisten Kaffeeanbaugebiete. Die Menschen müssen sich die Erlaubnis einholen, um durch die Region zu reisen, und werden streng überwacht. Das schränkt die freie Meinungsäußerung und den Einsatz für ihre Anliegen ein. Trotz aller Schwierigkeiten sowie der gestiegenen Risiken und Produktionskosten arbeiten die Produzenten weiter daran, jedes Jahr Fortschritte zu machen und sich zu verbessern.

Mit dem Kauf dieses Kaffees oder von Coacki kannst du die Wirkung deines Beitrags in diesen Gemeinden direkt erkennen. Für jeden gekauften Beutel gehen 5 $ an Team Congo RDC, um wichtige Bildungsangebote und die Entwicklung der Gemeinden zu fördern. Wenn du noch mehr tun möchtest, kannst du ihre Mission auch direkt unterstützen.