Olame

Smaaknoten: rode bes, steenvruchten, bloemig, karamel
Branding: licht (2/5)
Land: Democratische Republiek Congo
Locatie: Idjwi Island, Rubenga Chiefdom, South Kivu Province
Variëteit: Bourbon
Verwerking: Washed
Boer: OLAME Agricultural Cooperative
Boerderij: Kleinschalige producenten, Idjwi Island
Importpartner: Optimist Coffee Traders

Het is alweer een tijdje geleden dat we koffie uit een voor ons nieuwe herkomst introduceerden, dus we zijn heel blij om onze allereerste koffies uit Congo voor te stellen!
(Psst! 👉🏼 Bekijk ook de Coacki Lot!)

De OLAME-coöperatie werd in 2019 opgericht met een duidelijk doel: de koffieproductie op het eiland Idjwi nieuw leven inblazen. Wat begon als een bescheiden project, heeft de productie sinds de start verdrievoudigd. OLAME maakt het boeren makkelijker om toegang te krijgen tot krediet en wasstations.

Voor onze eerste Congolese partijen werkten we samen met Jim Ngokwey van Optimist Coffee Traders. Optimist richt zich op het inkopen van koffie uit de Democratische Republiek Congo en uit heel Afrika, en werkt nauw samen met producenten en coöperaties in het land van herkomst. Het team achter Optimist hielp een van de eerste Amerikaanse importeurs op te zetten die zich toelegde op Congolese koffie, en neemt die ervaring mee in de manier waarop het vandaag relaties opbouwt en koffie verhandelt.

Hun aanpak is eenvoudig: de kwaliteit hoog houden, de contacten direct houden en ervoor zorgen dat producenten delen in de waarde die wordt gecreëerd. Het draait om een evenwichtiger waardeketen opbouwen, van boerderij tot brander.

De situatie in het land, ook in de koffieteeltgebieden, is de afgelopen jaren moeilijk en zeer onvoorspelbaar geweest. Door Rwanda gesponsorde milities die door imperialistische machten worden gesteund, controleren de meeste koffieteeltgebieden. Mensen hebben toestemming nodig om door de regio te reizen en worden bovendien streng in de gaten gehouden, wat de vrijheid van meningsuiting en belangenbehartiging beperkt. Ondanks alle tegenslagen en de toegenomen risico’s en productiekosten blijven producenten voortbouwen en elk jaar verbeteringen doorvoeren.

Door deze koffie of Coacki te kopen, kun je in die gemeenschappen echt de impact meten. Voor elke gekochte zak gaat $5 naar Team Congo RDC om essentieel onderwijs en gemeenschapsontwikkeling te financieren. Wil je nog meer doen, dan kun je hun missie ook rechtstreeks steunen.