Congo Kivu Lake

Der kommerzielle Kaffeeanbau im Kongo wurde in den 1940er-Jahren eingeführt. Man erkannte, dass die heimischen Coffea-Arabica-Bourbon-Varietäten Kaffees mit ausgezeichnetem Geschmack hervorbringen konnten. Viele Kongolesen wurden ermutigt, kleine Plantagen anzulegen. Präsident Mobutu verstaatlichte später den Kaffeeanbau, der zum wichtigsten landwirtschaftlichen Exportgut des Kongo wurde.
In den 1980er-Jahren schnellten die Erntemengen in die Höhe. 1996 brach jedoch der erste Kongokrieg aus. Der Kaffee konnte nicht mehr exportiert, sondern nur noch ins Ausland geschmuggelt und dort weit unter dem Marktpreis verkauft werden. Die Kaffeeproduktion ging bis 2002 dramatisch zurück und hat sich bis heute kaum erholt. 1989 wurden 1,8 Millionen Säcke (mit jeweils 60 kg Kaffee) produziert, 2017 waren es nur noch 0,3 Millionen Säcke.
Der Kaffee Congo Lake Kivu stammt aus dem Osten des Kongo, aus der Region Nord-Kivu. Die Grenze zwischen Ruanda und der Demokratischen Republik Kongo verläuft mitten durch den Kivusee. Durch den Einfluss der bis heute aktiven Virunga-Vulkane eignen sich die Böden dieser Region sehr gut für den Kaffeeanbau (mineralreiche Böden aus verwittertem Vulkangestein). Ein frischer und lebendiger Kaffee mit komplexen Geschmacksnoten von Trockenfrüchten und Karamell.