Congo

Il caffè fu introdotto nella Repubblica Democratica del Congo nel 1881, dalla Liberia. Oggi la RDC è considerata un produttore emergente di caffè specialty. Le prospettive per il futuro sono promettenti e sempre più torrefazioni si recano lì in cerca di caffè. Il suolo, l’altitudine e il clima di alcune zone della RDC sono perfetti per il caffè Robusta , che vale la pena cercare, sostenere e consumare.

La produzione di caffè nella RDC iniziò a prendere slancio sotto il brutale dominio dei colonizzatori belgi. La maggior parte del caffè veniva prodotta nelle piantagioni, non dai piccoli coltivatori. Fino all’indipendenza, nel 1960.

Dopo l’indipendenza, nel 1960, il governo ridusse i finanziamenti e negli anni Settanta la produzione iniziò a diminuire. Nel 1987 la situazione era cambiata: solo il 14% del caffè proveniva dalle piantagioni e nel 1996 questa percentuale era scesa appena al 2%; il resto veniva prodotto dai piccoli coltivatori. A partire dal 1970 la produzione di caffè era cresciuta rapidamente grazie al libero mercato e il governo sostenne il settore riducendo i dazi sulle esportazioni.

Tuttavia, tutti questi sforzi furono vani: negli anni Novanta, le prime e le seconde guerre del Congo causarono un calo della produzione. E la situazione peggiorò ulteriormente a causa della diffusione della malattia dell’avvizzimento del caffè . Dal 1970 al 2000, la produzione di caffè si dimezzò.

Da allora, il governo e le ONG estere (organizzazioni non governative) hanno investito ingenti somme nel settore. Gli abitanti del Congo desiderano ancora riportare la produzione di caffè ai livelli del 1970.