Democratic Republic of Congo, Idjwi Island - Light Roast

Questa edizione limitata proviene dall’isola di Idjwi, situata nel lago Kivu, una regione nota per la straordinaria varietà dei suoi microclimi. Anche in un’area geografica relativamente piccola, il lago e il paesaggio circostante creano condizioni di coltivazione uniche, dando vita a caffè con profili aromatici distintivi e memorabili.

COOPERATIVA REBUILDING WOMEN'S HOPE

Rebuild Women's Hope (RWH) è una cooperativa guidata da produttrici di caffè sull’isola di Idjwi, nel lago Kivu. Attraverso RWH, le donne ricevono sostegno e riconoscimento per il loro ruolo nella produzione di caffè. La sua missione è restituire voce alle donne, mettendole al centro di ogni percorso di sviluppo integrale, in particolare per quanto riguarda l’autonomia e l’emancipazione economica. RWH ritiene che il reddito gestito dalle donne abbia un impatto significativo sulla vita familiare e sullo sviluppo e il benessere della comunità.