Democratic Republic of Congo, Idjwi Island - Light Roast

Deze limited release komt van Idjwi Island, gelegen in Lake Kivu, een regio die bekendstaat om de opmerkelijke diversiteit aan microklimaten. Zelfs binnen een relatief klein geografisch gebied zorgen het meer en het omliggende landschap voor unieke teeltomstandigheden, die koffie opleveren met uitgesproken en memorabele smaakprofielen.

REBUILDING WOMEN'S HOPE COOPERATIVE

Rebuild Women's Hope (RWH) is een coöperatie onder leiding van vrouwelijke koffieboeren op het eiland Idjwi in Lake Kivu. Via RWH krijgen vrouwen steun en erkenning voor hun rol in de koffieproductie. De missie is om vrouwen hun stem terug te geven door hen centraal te stellen bij alle integrale ontwikkeling, met name op het gebied van economische zelfstandigheid en autonomie. RWH gelooft dat inkomen waarover vrouwen zelf beschikken een aanzienlijke invloed heeft op het gezinsleven en op de ontwikkeling en het welzijn van de gemeenschap.