Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong
Chiny
- Anaerobowa
- Single origin
Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong to kawa z kraju: Chiny, w sprzedaży u: Prodigal Roasters (Singapur). Obróbka: anaerobowa. Odmiana: Catimor. Nuty smakowe według palarni: rose, passion fruit, lychee, peach oolong. Cena: 38,00 SGD. To od 190,00 SGD za kilogram.
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
38,00 SGD
≈ 190,00 SGD / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Singapur
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
Nuty smakowe
- Rose
- Passion Fruit
- Lychee
- Peach Oolong
Opis
Filiżanka, która balansuje gdzieś między kwiaciarnią a herbaciarnią. Rose Nebula otwiera się aromatem róży i dojrzałego liczi, po czym marakuja podbija kwasowość, a na końcu pozostaje długi, łagodny posmak brzoskwiniowej herbaty oolong.
Ta partia pochodzi z powiatu Yingjiang w Dehong, na zachodnim skraju Yunnanu, niedaleko granicy z Mjanmą. Catimor to najpopularniejsza odmiana uprawiana w Yunnanie, ale staranna obróbka nadaje jej tu nieoczekiwany charakter. Wiśnie fermentują z wyselekcjonowanymi drożdżami w szczelnym środowisku pozbawionym tlenu, a następnie są suszone w całości metodą natural. Kontrolowana fermentacja podkreśla nuty kwiatowe i nadaje kawie soczyste, perfumowane body, a jednocześnie zachowuje jej czysty profil.
Palarnia wypaliła tę kawę jasno z myślą o metodach przelewowych, by zachować jej delikatny aromat. Zaparz ją metodą pour-over i pozwól jej nieco ostygnąć — wtedy mocniej wybrzmią nuty oolongu i brzoskwini.
Pochodzenie: Yingjiang, Dehong, Yunnan, Chiny
Obróbka: Anaerobic Yeast Natural
Odmiana: Catimor
Nuty smakowe: Róża, marakuja, liczi, brzoskwiniowa herbata oolong
Stopień palenia: Do metod przelewowych
Waga: 200 g
Pytania: Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong
Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong: jak smakuje?
Nuty smakowe według palarni: rose, passion fruit, lychee, peach oolong. Grupy smakowe: owocowe i kwiatowe.
Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong: skąd pochodzi?
Pochodzenie: Chiny. Odmiana: Catimor.
Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong: jaka obróbka?
Metoda obróbki: anaerobowa.
Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong: ile kosztuje?
Cena: 38,00 SGD. To od 190,00 SGD za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.
Rose Nebula, Yunnan, Yingjiang, De Hong: gdzie kupić?
W sklepie internetowym: Prodigal Roasters; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.
Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Jeśli lubisz tę kawę, spróbuj tych
Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.
Tomassi Coffee
Panama: Abu Washed GW-3230
23,00 €
Dlaczego: Owocowe · KwiatoweAnaerobowaPodobna cena
Tomassi Coffee
Brasile: Daterra Guarani Aramosa
25,00 €
Dlaczego: Owocowe · KwiatoweAnaerobowaPodobna cena
KB Coffee Roasters
Yemen - Queen of Saba
30,00 €
Dlaczego: Owocowe · KwiatoweAnaerobowaPodobna cena
KB Coffee Roasters
Colombie - Zarza
28,00 €
Dlaczego: Owocowe · KwiatoweAnaerobowaPodobna cena
Ironclad Coffee Roasters
Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic Natural
26,00 USD
Dlaczego: Owocowe · KwiatoweAnaerobowaPodobna cena
The Old Barracks Coffee Roastery
Costa Rica Los Cipreses (Microlot)
35,00 €
Dlaczego: Owocowe · KwiatoweAnaerobowaPodobna cena
Paradigm Spark
Jhoan & Diego Vergara - Gesha, Anaerobic Washed
26,95 CAD
Dlaczego: Owocowe · KwiatoweAnaerobowaPodobna cena
Carnival Coffee Roasters
Filter - Finca Morales, Peru - Lychees - Blueberry - Jasmine
32,96 GBP
Dlaczego: Owocowe · KwiatoweAnaerobowaPodobna cena
