Fig Leaf coffeeMexico Chiapas - CESMACH Cooperative Roasted Coffee
Sierra Madre, El Triunfo Biosphere, Chiapas, Mexico, Mexiko
- Röstgrad: Mittel
- Gewaschen
- Single Origin
Mexico Chiapas - CESMACH Cooperative Roasted Coffee ist ein Kaffee aus Mexiko, verkauft von Fig Leaf coffee (Chesterland, Vereinigte Staaten). Region: Sierra Madre, El Triunfo Biosphere, Chiapas, Mexico. Aufbereitung: Gewaschen. Röstung: Mittel. Preis: 9,00 $ bis 25,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 55,12 $ pro Kilo.
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ab9,00 $
≈ 55,12 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 4oz | 79,37 $ | 9,00 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 4oz | 79,37 $ | 9,00 $ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 4oz | 79,37 $ | 9,00 $ ↗ |
| Ground - Coarse | 4oz | 79,37 $ | 9,00 $ ↗ |
| Ground - Chemex | 4oz | 79,37 $ | 9,00 $ ↗ |
| Ground - Drip | 4oz | 79,37 $ | 9,00 $ ↗ |
| Ground - Pour Over/K-Cup | 4oz | 79,37 $ | 9,00 $ ↗ |
| Ground - Extra Fine | 4oz | 79,37 $ | 9,00 $ ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 8oz | 57,32 $ | 13,00 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 8oz | 57,32 $ | 13,00 $ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 8oz | 57,32 $ | 13,00 $ ↗ |
| Ground - Coarse | 8oz | 57,32 $ | 13,00 $ ↗ |
| Ground - Chemex | 8oz | 57,32 $ | 13,00 $ ↗ |
| Ground - Drip | 8oz | 57,32 $ | 13,00 $ ↗ |
| Ground - Pour Over/K-Cup | 8oz | 57,32 $ | 13,00 $ ↗ |
| Ground - Extra Fine | 8oz | 57,32 $ | 13,00 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 16oz | 55,12 $ | 25,00 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 16oz | 55,12 $ | 25,00 $ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 16oz | 55,12 $ | 25,00 $ ↗ |
| Ground - Coarse | 16oz | 55,12 $ | 25,00 $ ↗ |
| Ground - Chemex | 16oz | 55,12 $ | 25,00 $ ↗ |
| Ground - Drip | 16oz | 55,12 $ | 25,00 $ ↗ |
| Ground - Pour Over/K-Cup | 16oz | 55,12 $ | 25,00 $ ↗ |
| Ground - Extra Fine | 16oz | 55,12 $ | 25,00 $ ↗ |
Beschreibung
Zusammenfassung
Dieser Kaffee stammt von einer Kooperative aus Kaffeebauern (Kleinbauern), die sich dem Umweltschutz sowie der Herstellung hochwertiger Kaffees mit biologischen Anbaumethoden und -verfahren verschrieben haben. CESMACH steht für Campesinos Ecologicos de la Sierra Madre de Chiapas und hat fast 500 aktive Mitglieder.Farm: CESMACH Cooperative Campesinos Ecologicos de la Sierra Madre de Chiapas
Region: Sierra Madre, El Triunfo Biosphere, Chiapas, Mexiko
Aufbereitung: Washed Anbauhöhe: 1200–1750 Meter Röstgrad: Mittel Zertifizierungen: Biologisch angebaut*, Fair Trade Certified
Geschmacksprofil
Dieser Kaffee ist vollmundig und entfaltet beim ersten Probieren eine süße Kakaonote. Dazu kommen eine sehr milde Zitronennote und Anklänge von schwarzem Tee, besonders hervorzuheben sind jedoch die Aromen von Valencia-Erdnüssen. Beim Abkühlen zeigen sich oft süße Pflaumennoten. Leicht zu trinken und zugleich komplex und spannend.
Details
Die durchschnittliche Größe der Farmen der Kooperativenmitglieder liegt bei 2–5 Hektar (5–12 Acres); sie blicken auf eine lange Geschichte in der Fair-Trade-Bewegung zurück. Diese Kooperativenfarmen liegen im Biosphärenreservat El Triunfo im Hochland der Sierra Madre. Es zählt zu den artenreichsten Waldschutzgebieten der Welt und beherbergt den größten Nebelwald Mesoamerikas sowie einen geschützten natürlichen Lebensraum für Tausende von Pflanzen- und Tierarten. Der gesamte hier produzierte Kaffee wird im Schatten angebaut.*Bitte beachte: Dieser Kaffee wird zwar biologisch angebaut, wir sind jedoch keine zertifizierte Bio-Rösterei.
Fragen zu Mexico Chiapas - CESMACH Cooperative Roasted Coffee
Woher kommt Mexico Chiapas - CESMACH Cooperative Roasted Coffee?
Herkunft: Mexiko. Region: Sierra Madre, El Triunfo Biosphere, Chiapas, Mexico. Produzent: CESMACH Cooperative Campesinos Ecologicos de la Sierra Madre de Chiapas. Anbauhöhe: 1.200–1.750 m.
Wie wird Mexico Chiapas - CESMACH Cooperative Roasted Coffee aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Welchen Röstgrad hat Mexico Chiapas - CESMACH Cooperative Roasted Coffee?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Mexico Chiapas - CESMACH Cooperative Roasted Coffee?
Preis: 9,00 $ bis 25,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 55,12 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Mexico Chiapas - CESMACH Cooperative Roasted Coffee kaufen?
Im Onlineshop von Fig Leaf coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Vereinigte Staaten, Kanada, Schweiz, Deutschland, Frankreich, Vereinigtes Königreich und 5 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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