Caffè DiemmeMEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN”
Mexiko
- Röstgrad: Mittel
- Gewaschen
- Single Origin
- Fair Trade
MEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN” ist ein Kaffee aus Mexiko, verkauft von Caffè Diemme (Albignasego, Italien). Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Arabica Red Bournon. Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: mango, caramel. Preis: 10,40 $. Das sind ab 52,00 $ pro Kilo.
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10,40 $
≈ 52,00 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Italien
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
- Noten von Haselnuss, Aromen von Honig, Mango und Karamell
- Arabica
- Bohnen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Mango
- Caramel
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätMild
- MildKräftig
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Schokoladig und nussig
- 4/4
- Fruchtig und blumig
- 3/4
- Röstig
- 3/4
Geeignet für
- Espresso
- 3/4
- Cappuccino
- 2/4
- Lungo
- 2/4
- Café Crème
- 3/4
Beschreibung
MEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN”
Das Gebiet: Benefecio Comunitario Sibactel liegt in der Region Tenejapa. Inzwischen sind 70 Farmer Mitglieder von Cafeologo. Seit der Ernte 2020 wird Kaffee in Kirschen zum Preis von Pergamentkaffee gekauft – aus zwei Gründen: um selektives Pflücken stark zu fördern und den Farmern ein höheres Einkommen zu ermöglichen. In der Aufbereitungsstation Sibactel finden zahlreiche Schulungen für Farmer statt (Bekämpfung von Krankheiten wie Broca oder Ojo de gayo, Verbesserung der Anbaumethoden durch das Beschneiden der Kaffeepflanzen ...). Um ein echter Partner dieser Gemeinschaft zu werden, musst du dazugehören. Jesus und sein Team sind viel mehr als nur Kaffeepartner: Sie nehmen an religiösen Festen und am Maisfest teil und helfen den Menschen, mit den Problemen des Alltags zurechtzukommen.
Anbauhöhe: 1580 m
Varietät: Arabica Red Bournon
Aufbereitung: washed
Röstprofil: Mittel
Eigenschaften und Geschmacksnoten: süßer Kaffee mit Noten von Haselnuss und Aromen von Honig, Mango und Karamell
Fragen zu MEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN”
Wie schmeckt MEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN”?
Geschmacksnoten laut Rösterei: mango, caramel. Aromagruppen: Fruchtig und Karamell & süß.
Woher kommt MEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN”?
Herkunft: Mexiko. Anbauhöhe: 1.580 m. Varietät: Arabica Red Bournon.
Wie wird MEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN” aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Welchen Röstgrad hat MEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN”?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet MEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN”?
Preis: 10,40 $. Das sind ab 52,00 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich MEXICO “MICROLOT LORENZO INTZIN” kaufen?
Im Onlineshop von Caffè Diemme: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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