Costa Rica

Doña Isa Beneficio Rio Tarrazú ist ein als Marke geschützter Kaffee von Hacienda La Minita, der von Frauen in der Region Los Santos in Costa Rica produziert wird. La Minita arbeitet mit einer ausgewählten Gruppe von Produzentinnen zusammen und zahlt zusätzliche Prämien, um nachhaltige Anbaumethoden, soziale Initiativen und Mentoring zu unterstützen. Diese Initiative spiegelt das Engagement wider, Frauen zu stärken, Partnerschaften auszubauen und eine bessere Zukunft zu gestalten. Dieses außergewöhnliche Angebot ist ein Beleg für die erfolgreiche Zusammenarbeit mit 23 der engagiertesten Produzentinnen Costa Ricas.

Tarrazú gilt als die beste Kaffeeanbauregion Costa Ricas und vielleicht der Welt. Die Region um den Vulkan Poás am Südpazifik bietet mit ihrem fruchtbaren Vulkanascheboden, den Höhenlagen und dem kühlen Klima ideale Anbaubedingungen. Die großen Höhenlagen sind besonders, da sie ein frostfreies Mikroklima mit kühlen Temperaturen bieten, das sich ideal für den Anbau von Arabica-Spezialitätenkaffee eignet. Die kühleren Temperaturen bieten perfekte Bedingungen, damit die Kaffeekirschen langsam reifen, sich entwickeln und wachsen können. In Tarrazú dauert die Sommerernte von November bis März. Tagsüber ist es warm, nachts kalt. In dieser Erntezeit können sich die Zucker in den Kaffeekirschen nach der Ernte konzentrieren und entwickeln. Erfahre mehr über Kaffee aus Costa Rica.

Wir spenden einen Teil des Erlöses aus diesem Kaffee an den Greater San Marcos Youth Council. Weitere Informationen zu den Organisationen, die wir unterstützen, findest du auf unserer Seite Spenden.