Brazil Oberon Ayabas

Brazil Oberon Ayabas gehört seit 2023 zu unserem festen Sortiment, und wir freuen uns, diese außergewöhnliche helle Röstung aus der Region Cerrado Mineiro mit dir zu teilen. Der Name „Ayabas“ stammt vom Yoruba-Wort für Göttinnen. Dieser Kaffee ehrt das kulturelle Erbe, das nach Brasilien gebracht wurde, und überzeugt zugleich mit herausragendem Geschmack in jeder Tasse.

Dieser vollständig rückverfolgbare Kaffee bietet kräftige Noten von dunkler Schokolade und cremiger Erdnussbutter, die durch helle rote Früchte und eine dezente Karamellsüße ausbalanciert werden. Die helle Röstung bewahrt die natürlichen Eigenschaften der Bohnen und sorgt für einen hellen, cremigen Körper mit sanfter Zitrussäure, die ihn für alle Kaffeetrinker zugänglich macht.

Das Besondere an Ayabas ist seine lückenlose Rückverfolgbarkeit im Rahmen von Brasiliens erstem Herkunftsbezeichnungsprogramm. Jeder Beutel enthält Angaben zu den einzelnen Farmen, auf denen der Kaffee angebaut wurde – vom Höhenlagen-Terroir der Fazenda Santa Luzia bis zu den umweltbewussten Anbaumethoden von Guima Estate. Diese Transparenz sichert gleichbleibende Qualität und unterstützt die engagierten Produzenten, die diesen außergewöhnlichen Kaffee erzeugen.

Bei Cups rösten wir seit 1994 brasilianische Kaffees, und Ayabas verkörpert alles, was wir an Bohnen aus Brasilien lieben: vollen Körper, süße Aromen und zuverlässige Qualität. Als unsere hellste Röstung ist er perfekt für alle, die die puren, unverfälschten Aromen erleben möchten, für die brasilianischer Kaffee weltweit so geschätzt wird.