Brazil Oberon Ayabas

Brazil Oberon Ayabas dołączyła do naszej stałej oferty w 2023 roku i cieszymy się, że możemy podzielić się tą wyjątkową jasno paloną kawą z regionu Cerrado Mineiro. Nazwa „Ayabas” pochodzi od jorubskiego słowa oznaczającego boginie. Kawa ta oddaje hołd dziedzictwu kulturowemu, które dotarło do Brazylii, oferując jednocześnie znakomity smak w każdej filiżance.

Ta kawa z pełną identyfikowalnością pochodzenia ma bogate nuty gorzkiej czekolady i kremowego masła orzechowego, zrównoważone wyrazistymi czerwonymi owocami i subtelną słodyczą karmelu. Jasny stopień palenia pozwala zachować naturalne cechy ziaren, tworząc rześkie, kremowe body z delikatną cytrusową kwasowością, dzięki czemu kawa przypadnie do gustu każdemu.

Wyjątkowość Ayabas wynika z pełnej identyfikowalności pochodzenia w ramach pierwszego w Brazylii programu oznaczenia pochodzenia. Na każdej paczce znajdują się informacje o konkretnych farmach, na których uprawiano kawę — od wysokogórskiego terroir Fazenda Santa Luzia po praktyki Guima Estate, stawiające na ochronę środowiska. Taka przejrzystość zapewnia niezmienną jakość i wspiera zaangażowanych producentów, którzy tworzą tę wyjątkową kawę.

W Cups palimy brazylijskie kawy od 1994 roku, a Ayabas uosabia wszystko, co cenimy w brazylijskich ziarnach — pełne body, słodkie nuty smakowe i niezawodną jakość. To nasza najjaśniej palona kawa, idealna dla osób, które chcą poznać czysty, niczym nieprzyćmiony smak, dzięki któremu brazylijska kawa jest tak uwielbiana na całym świecie.