Brazil Oberon Ayabas

Brazil Oberon Ayabas maakt sinds 2023 deel uit van ons vaste assortiment, en we delen deze uitzonderlijke licht gebrande koffie uit de regio Cerrado Mineiro graag met je. De koffie is vernoemd naar “Ayabas”, het Yoruba-woord voor godinnen, en eert het culturele erfgoed dat naar Brazilië werd gebracht. Tegelijkertijd biedt hij een voortreffelijke smaak in elke kop.

Deze volledig traceerbare koffie heeft rijke tonen van pure chocolade en romige pindakaas, in balans met fris rood fruit en een subtiele karamels zoetheid. Door de lichte branding blijven de natuurlijke eigenschappen van de boon behouden. Zo ontstaat een frisse, romige body met milde citrische aciditeit, die deze koffie toegankelijk maakt voor iedere koffiedrinker.

Wat Ayabas bijzonder maakt, is de volledige traceerbaarheid via het eerste oorsprongsbenamingsprogramma van Brazilië. Op elke zak vind je details over de specifieke boerderijen waar de koffie is geteeld: van het hooggelegen terroir van Fazenda Santa Luzia tot de milieugerichte werkwijzen van Guima Estate. Deze transparantie zorgt voor constante kwaliteit en ondersteunt de toegewijde producenten die deze uitzonderlijke koffie maken.

Bij Cups branden we sinds 1994 Braziliaanse koffie, en Ayabas staat voor alles waar we van houden aan Braziliaanse bonen: volle body, zoete smaken en betrouwbare kwaliteit. Als onze lichtste branding is deze koffie perfect voor wie de pure, onvervalste smaken wil ervaren die Braziliaanse koffie wereldwijd zo geliefd maken.