Handmade from Brazil - von Coffee-Nation

Ręcznie przygotowana z Brazylii – von Coffee-Nation

Zakochani w kawie… cóż może być przyjemniejszego! Jesteśmy pasjonatami kawy i dokładnie wiemy, gdzie znaleźć najlepsze ziarna kawy na świecie. W porównaniu z jakością używanych kaw i zastosowaną techniką palenia nasze obniżone „ceny w sklepie internetowym” są bardzo korzystne.

Ściśle współpracujemy z farmerami z całego świata i importerami kawy wysokiej jakości, a gdy tylko uda nam się zdobyć wyjątkową partię, wypalamy ją do perfekcji. Ta odmiana pochodzi z Brazylii, gdzie w subtropikalnym klimacie regionu Minas Gerais powstaje wyjątkowo łagodna kawa.

W przeciwieństwie do dużych palarni stosujemy proces palenia w bębnie opalanym gazem i dajemy ziarnom dużo czasu w bardzo niskiej temperaturze. Ziarna rozwijają swój wyjątkowy, wyrazisty smak, który czasem przywodzi na myśl czekoladę, czasem owoce jagodowe, a czasem bourbon.

Parzenie: te wyśmienite kawy najwyższej jakości należy mielić tuż przed spożyciem i parzyć ręcznie („pour over”). Bez pośpiechu i z wyczuciem powstaje kawa, której nigdy nie zapomnisz. Każda torebka zawiera 500 g tej wyjątkowej kawy, którą pakujemy bez dodatków do torebek i szczelnie zamykamy.