Handmade from Brazil - von Coffee-Nation

Hecho a mano desde Brasil - von Coffee-Nation

Enamorados del café... ¡qué podría ser mejor! Somos apasionados del café y sabemos exactamente dónde encontrar los mejores granos de café del mundo. En comparación con la calidad de los cafés que utilizamos y la técnica de tueste, nuestros «precios web» reducidos son muy ventajosos.

Colaboramos estrechamente con agricultores de todo el mundo e importadores de café gourmet y, siempre que conseguimos un lote excepcional, lo tostamos a la perfección. Obtenemos esta variedad de Brasil, donde se produce un café excepcionalmente suave en el clima subtropical de la región de Minas Gerais.

A diferencia de los grandes tostadores, utilizamos el proceso de tueste en tambor con fuego de gas y damos mucho tiempo a los granos a una temperatura muy baja. Los granos desarrollan un sabor muy especial y con carácter, que a veces recuerda al chocolate, otras a las bayas y otras al bourbon.

Preparación: estos exquisitos cafés de primera calidad solo deben molerse justo antes de consumirlos y prepararse a mano («pour over»). Sin prisas y con cuidado, se crea un café que nunca olvidarás. Cada bolsa contiene 500 g de esta especialidad, que envasamos pura y sin adulterar y sellamos herméticamente.