Handmade from Brazil - von Coffee-Nation

Preparată manual în Brazilia - de Coffee-Nation

Îndrăgostiți de cafea... ce poate fi mai frumos! Suntem pasionați de cafea și știm exact unde găsim cele mai bune boabe de cafea din lume. În comparație cu calitatea cafelelor folosite și cu tehnica de prăjire utilizată, „prețurile noastre online” reduse sunt foarte avantajoase.

Colaborăm îndeaproape cu fermieri din întreaga lume și cu importatori de cafea de specialitate, iar ori de câte ori găsim un lot senzațional, îl prăjim până la perfecțiune. Obținem această varietate din Brazilia, unde clima subtropicală a regiunii Minas Gerais dă naștere unei cafele cu aciditate blândă.

Spre deosebire de marii prăjitori, folosim procesul de prăjire în tambur cu gaz și le acordăm boabelor mult timp la o temperatură foarte scăzută. Boabele își dezvoltă gustul aparte, plin de caracter, care amintește uneori de ciocolată, alteori de fructe de pădure și uneori de bourbon.

Preparare: aceste cafele de specialitate, de calitate superioară, trebuie măcinate proaspăt, cu puțin timp înainte de consum, și preparate manual („pour over”). Fără grabă și cu atenție, vei obține o cafea pe care nu o vei uita niciodată. Fiecare pungă conține 500 g de cafea de specialitate, ambalată pură, fără adaosuri, și sigilată ermetic.