Cafendo

Origine cafea

Cafea din Sumatra

Cel mai des în notele de gust scrise de prăjitori:

  • ciocolată 46 %
  • pământ, lemn și ierburi 38 %
  • condimente 29 %
  • caramel 17 %

Prăjitori cu cafea din Sumatra

Sumatra pe scurt

Regiuni de cultură
Aceh (Gayo), North Sumatra (Lintong, Mandheling), Lampung, South Sumatra și Bengkulu
Specie
Robusta și Arabica
Procesare
wet-hulled (decojire umedă)

Citește despre cafeaua din Sumatra

Întrebări despre cafeaua din Sumatra

Ce gust are cafeaua din Sumatra?

În notele de degustare scrise de prăjitori pentru 24 de cafele single origin din Sumatra pe Cafendo, cele mai frecvente arome sunt ciocolată (46 %), pământ, lemn și ierburi (38 %), condimente (29 %) și caramel (17 %).

Unde se cultivă cafeaua în Sumatra?

Principalele regiuni de cultură sunt Aceh (Gayo), North Sumatra (Lintong, Mandheling), Lampung, South Sumatra și Bengkulu.

Cum se procesează cafeaua din Sumatra?

Metodele obișnuite de procesare sunt wet-hulled (decojire umedă).

De unde pot cumpăra cafea din Sumatra?

De la prăjitor: Cafendo este un marketplace și nu vinde cafea. Fiecare cafea are link către un magazin care o vinde, de obicei cel al prăjitorului, iar dacă prăjitorul primește cereri de comandă, îi poți trimite una și pe Cafendo. Prăjitorii cu cele mai multe cafele din Sumatra pe Cafendo sunt Jones Coffee Roasters, Boyer's Coffee și Caffè Monforte.

Setări cookie

Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri