Top ·
Cele mai bune cafele din Sumatra
Alegerile noastre de top din Sumatra sunt acum SUMATRA GAYO FTO de la Daybreak Coffee Roasters, Kerinci Labah Rimbo Honey de la PT'S Coffee și Boru Batak de la PT'S Coffee. Sunt primele dintre 51 de cafele din Sumatra de la 40 de prăjitorii independente de pe Cafendo.
Daybreak Coffee Roasters1. SUMATRA GAYO FTO
Sumatra
- Wet-hulled
- Medie
23,04 USD≈ 46,73 EUR / kgPrăjitoria indică: varietate, procesare, altitudine și regiune. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 4 zile din ultimele 90.
PT'S Coffee2. Kerinci Labah Rimbo Honey
Sumatra
- Honey
- Deschisă
Note de gust: Cherry, Nougat, Dried Mango
20,16 USD≈ 46,36 EUR / kgPrăjitoria indică: producător, varietate, procesare, altitudine, regiune și note de gust. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 2 zile din ultimele 90.
PT'S Coffee3. Boru Batak
Sumatra
- Wet-hulled
- Medie
Note de gust: Stewed Plum, White Pepper, Almond
18,69 USD≈ 42,96 EUR / kgPrăjitoria indică: producător, varietate, procesare, altitudine, regiune și note de gust. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 1 zi din ultimele 90.
Anchorhead Coffee4. Sumatra Takengon Mandheling
Sumatra
- Wet-hulled
- Medie
15,14 USD≈ 42,23 EUR / kgPrăjitoria indică: producător, varietate, procesare și altitudine. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 2 zile din ultimele 90.
Conscious Cup Coffee Roasters5. DECAF SUMATRA, BENER MERIAH
Sumatra
- Medie
Note de gust: Sweet, Savory, Graham Cracker, Heavy Mouthfeel
15,00 USD≈ 40,56 EUR / kgPrăjitoria indică: varietate, altitudine, regiune și note de gust. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 2 zile din ultimele 90.
Redber Coffee Roastery6. SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans
Sumatra
- Wet-hulled
- Închisă
8,24 USD≈ 17,48 EUR / kgPrăjitoria indică: varietate, procesare, altitudine și regiune. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 1 zi din ultimele 90.
Dazbog7. Organic Sumatra
Sumatra
Note de gust: Earthy, Woodsy
13,97 USD≈ 28,34 EUR / kgPrăjitoria indică: note de gust. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 3 zile din ultimele 90.
Gorilla Coffee8. ACEH GOLD, SUMATRA
Sumatra
Note de gust: Tobacco, Bright, Citrus peel
15,71 USD≈ 35,92 EUR / kgPrăjitoria indică: note de gust. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 3 zile din ultimele 90.
Aharon Coffee9. Sumatra - Organic
Sumatra
Note de gust: Herbal, Earthy, Tobacco, Chocolate
17,52 USD≈ 40,41 EUR / kgPrăjitoria indică: note de gust. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 3 zile din ultimele 90.
High Point Coffee10. Sumatra
Sumatra
- Medie
Note de gust: Herbal, Earthy, Wooden, Spices
13,54 USD≈ 27,53 EUR / kgPrăjitoria indică: varietate, altitudine și note de gust. Deschisă în magazinul prăjitoriei în 1 zi din ultimele 90.
Ce au în comun cele 51 de cafele din Sumatra
Note de gust
Procent din 29 de cafele cu note de gust
- pământ, lemn și ierburi66 %
- ciocolată34 %
- condimente31 %
- fructe de pădure14 %
- fructe cu sâmbure10 %
Prăjire
Procent din 46 de cafele cu grad de prăjire
- Medie59 %
- Închisă35 %
- Deschisă7 %
Procesare
Procent din 5 cafele cu procesarea numită
- Wet-hulled80 %
- Honey20 %
Întrebări și răspunsuri
Care este cea mai bună cafea din Sumatra?
Alegerile noastre de top din Sumatra sunt acum SUMATRA GAYO FTO de la Daybreak Coffee Roasters, Kerinci Labah Rimbo Honey de la PT'S Coffee și Boru Batak de la PT'S Coffee. Sunt primele dintre 51 de cafele din Sumatra de la 40 de prăjitorii independente de pe Cafendo. Cafendo nu degustă și nu notează cafele: topul ordonează cât spune prăjitoria despre fiecare cafea (producător, varietate, procesare, altitudine, regiune, note de gust) și cât de des o deschid vizitatorii în magazinul prăjitoriei.
Ce gust are cafeaua din Sumatra?
În notele de gust scrise de prăjitorii pentru 29 de cafele din Sumatra, cele mai frecvente arome sunt pământ, lemn și ierburi (66 %), ciocolată (34 %), condimente (31 %) și fructe de pădure (14 %).
Cum se prăjește de obicei cafeaua din Sumatra?
Dintre cele 46 de cafele cu grad de prăjire: medie 59 %, închisă 35 % și deschisă 7 %.
Cum este procesată cafeaua din Sumatra?
Dintre cele 5 cafele la care prăjitoria numește procesarea: wet-hulled (80 %) și honey (20 %).
Cât costă cafeaua din Sumatra?
Prețul median este ≈ 32,38 EUR / kg, din mărimile și prețurile a 45 de cafele. Prețurile sunt orientative: magazinul prăjitoriei are prețul actual.
De unde pot cumpăra cafea din Sumatra?
Cafendo nu vinde cafea: fiecare cafea are un link către un magazin care o vinde, de obicei al prăjitoriei, iar magazinul stabilește prețul și livrarea.
Cum am ales
Cafendo nu degustă și nu notează cafele, așa că topul ordonează ce poate spune catalogul. Fiecare cafea primește puncte pentru:
- fiecare zi din ultimele 90 în care vizitatorii au mers pentru ea în magazinul prăjitoriei (până la 10);
- fiecare informație dată de prăjitorie: producător, varietate, procesare, altitudine, regiune, note de gust (până la 6);
- o fotografie și un preț (câte 1) și o notă medie de cel puțin 4 stele (2).
- Cel mult două cafele de la o prăjitorie; fără branduri comerciale și fără oferte de pe Amazon. Topurile pe origini iau doar cafele dintr-o singură origine.
Nimeni nu plătește pentru un loc. Topurile sunt calculate din nou în fiecare zi din catalog. Cum ordonează Cafendo listele