Cafendo

Toplijst ·

De beste koffies uit Sumatra

Onze beste keuzes uit Sumatra zijn nu SUMATRA GAYO FTO van Daybreak Coffee Roasters, Kerinci Labah Rimbo Honey van PT'S Coffee en Boru Batak van PT'S Coffee. Ze staan bovenaan van 51 koffies uit Sumatra van 40 branderijen op Cafendo.

  1. SUMATRA GAYO FTO
    Daybreak Coffee Roasters

    1. SUMATRA GAYO FTO

    • Sumatra
    • Wet-hulled
    • Medium
    US$ 23,04≈ € 46,73 / kg

    De branderij vermeldt: variëteit, verwerking, hoogte en regio. Geopend in de winkel van de branderij op 4 dagen van de laatste 90.

  2. Kerinci Labah Rimbo Honey
    PT'S Coffee

    2. Kerinci Labah Rimbo Honey

    • Sumatra
    • Honey
    • Licht

    Smaaknoten: Cherry, Nougat, Dried Mango

    US$ 20,16≈ € 46,36 / kg

    De branderij vermeldt: producent, variëteit, verwerking, hoogte, regio en smaaknoten. Geopend in de winkel van de branderij op 2 dagen van de laatste 90.

  3. Boru Batak
    PT'S Coffee

    3. Boru Batak

    • Sumatra
    • Wet-hulled
    • Medium

    Smaaknoten: Stewed Plum, White Pepper, Almond

    US$ 18,69≈ € 42,96 / kg

    De branderij vermeldt: producent, variëteit, verwerking, hoogte, regio en smaaknoten. Geopend in de winkel van de branderij op 1 dag van de laatste 90.

  4. Sumatra Takengon Mandheling
    Anchorhead Coffee

    4. Sumatra Takengon Mandheling

    • Sumatra
    • Wet-hulled
    • Medium
    US$ 15,14≈ € 42,23 / kg

    De branderij vermeldt: producent, variëteit, verwerking en hoogte. Geopend in de winkel van de branderij op 2 dagen van de laatste 90.

  5. DECAF SUMATRA, BENER MERIAH
    Conscious Cup Coffee Roasters

    5. DECAF SUMATRA, BENER MERIAH

    • Sumatra
    • Medium

    Smaaknoten: Sweet, Savory, Graham Cracker, Heavy Mouthfeel

    US$ 15,00≈ € 40,56 / kg

    De branderij vermeldt: variëteit, hoogte, regio en smaaknoten. Geopend in de winkel van de branderij op 2 dagen van de laatste 90.

  6. SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans
    Redber Coffee Roastery

    6. SUMATRA MANDHELING (GRADE 1) - Dark Roast Coffee Beans

    • Sumatra
    • Wet-hulled
    • Donker
    US$ 8,24≈ € 17,48 / kg

    De branderij vermeldt: variëteit, verwerking, hoogte en regio. Geopend in de winkel van de branderij op 1 dag van de laatste 90.

  7. Organic Sumatra
    Dazbog

    7. Organic Sumatra

    • Sumatra

    Smaaknoten: Earthy, Woodsy

    US$ 13,97≈ € 28,34 / kg

    De branderij vermeldt: smaaknoten. Geopend in de winkel van de branderij op 3 dagen van de laatste 90.

  8. ACEH GOLD, SUMATRA
    Gorilla Coffee

    8. ACEH GOLD, SUMATRA

    • Sumatra

    Smaaknoten: Tobacco, Bright, Citrus peel

    US$ 15,71≈ € 35,92 / kg

    De branderij vermeldt: smaaknoten. Geopend in de winkel van de branderij op 3 dagen van de laatste 90.

  9. Sumatra - Organic
    Aharon Coffee

    9. Sumatra - Organic

    • Sumatra

    Smaaknoten: Herbal, Earthy, Tobacco, Chocolate

    US$ 17,52≈ € 40,41 / kg

    De branderij vermeldt: smaaknoten. Geopend in de winkel van de branderij op 3 dagen van de laatste 90.

  10. Sumatra
    High Point Coffee

    10. Sumatra

    • Sumatra
    • Medium

    Smaaknoten: Herbal, Earthy, Wooden, Spices

    US$ 13,54≈ € 27,53 / kg

    De branderij vermeldt: variëteit, hoogte en smaaknoten. Geopend in de winkel van de branderij op 1 dag van de laatste 90.

Alle koffies uit Sumatra

Wat de 51 koffies uit Sumatra gemeen hebben

Smaaknoten

Aandeel van de 29 koffies met smaaknoten

  • aards, houtig en kruidig66%
  • chocolade34%
  • specerijen31%
  • bessen14%
  • steenfruit10%

Branding

Aandeel van de 46 koffies met een brandingsgraad

  • Medium59%
  • Donker35%
  • Licht7%

Verwerking

Aandeel van de 5 koffies waarvan de verwerking genoemd wordt

  • Wet-hulled80%
  • Honey20%

Vragen en antwoorden

Wat is de beste koffie uit Sumatra?

Onze beste keuzes uit Sumatra zijn nu SUMATRA GAYO FTO van Daybreak Coffee Roasters, Kerinci Labah Rimbo Honey van PT'S Coffee en Boru Batak van PT'S Coffee. Ze staan bovenaan van 51 koffies uit Sumatra van 40 branderijen op Cafendo. Cafendo proeft en beoordeelt geen koffies: de lijst ordent hoeveel de branderij over elke koffie vertelt (producent, variëteit, verwerking, hoogte, regio, smaaknoten) en hoe vaak bezoekers hem in de winkel van de branderij openen.

Hoe smaakt koffie uit Sumatra?

In de smaaknoten die branderijen schreven voor 29 koffies uit Sumatra komen deze smaken het vaakst voor: aards, houtig en kruidig (66%), chocolade (34%), specerijen (31%) en bessen (14%).

Hoe wordt koffie uit Sumatra meestal gebrand?

Van de 46 koffies met een brandingsgraad: medium 59%, donker 35% en licht 7%.

Hoe wordt koffie uit Sumatra verwerkt?

Van de 5 koffies waarvan de branderij de verwerking noemt: wet-hulled (80%) en honey (20%).

Wat kost koffie uit Sumatra?

De mediaanprijs is ≈ € 32,38 / kg, uit de formaten en prijzen van 45 koffies. Prijzen zijn indicatief: de winkel van de branderij heeft de actuele.

Waar kan ik koffie uit Sumatra kopen?

Cafendo verkoopt zelf geen koffie: elke koffie linkt naar een winkel die hem verkoopt, meestal die van de branderij, en de winkel bepaalt prijs en verzending.

Hoe we kozen

Cafendo proeft en beoordeelt geen koffies, dus de lijst ordent wat de catalogus kan vertellen. Elke koffie krijgt punten voor:

  • elke dag van de laatste 90 waarop bezoekers ervoor naar de winkel van de branderij gingen (tot 10);
  • elk gegeven van de branderij: producent, variëteit, verwerking, hoogte, regio, smaaknoten (tot 6);
  • een foto en een prijs (elk 1) en een gemiddelde beoordeling van 4 sterren of meer (2).
  • Hoogstens twee koffies per branderij; geen commerciële merken en geen Amazon-aanbiedingen. Herkomstlijsten nemen alleen single origins.

Niemand betaalt voor een plaats. De lijsten worden elke dag opnieuw uit de catalogus berekend. Hoe Cafendo zijn lijsten ordent