Sari la conținut
Cafendo

Despre Cafendo

Cafendo este un catalog de cafea de specialitate de la prăjitori independenți. Nu vindem cafea: majoritatea cafelelor duc la un magazin care le vinde, de obicei la magazinul prăjitorului.

Cine este în spatele Cafendo

Darius Stan

Redacție și degustare

Darius scrie și editează jurnalul Cafendo și conduce degustările noastre.

Ce înțelegem prin specialty

Prin specialty înțelegem ce înțelege și Specialty Coffee Association (SCA): cafea care obține cel puțin 80 de puncte din 100 la cupping. Cafendo nu dă punctaje cafelelor din catalog: când un prăjitor publică un punctaj, acela este al prăjitorului.

Branduri comerciale

În catalog sunt și câteva branduri mari de supermarket, cum ar fi Nescafé, Lavazza și Starbucks, ca să poți compara. Au eticheta „Brand comercial”, apar după prăjitorii independenți în ordinea noastră obișnuită și nu sunt pe prima pagină.

Cum sunt ordonate listele

Dacă nu alegi altă ordine, listele încep cu cafelele pe care le recomandăm, apoi cu cele cu cele mai multe recenzii și cu cele cu fotografii, cele mai noi primele. În această ordine, brandurile comerciale sunt la final.

Prețuri

Prețurile vin din cataloagele prăjitorilor și pot fi vechi. Prețul actual este mereu pe pagina magazinului.