Azul coffee

DE ACEEA AZUL

Suntem compania de prăjire de pe dig, din orașul cafelei, Bremen, iar din 2019 facem comerțul cu cafea ușor de înțeles pentru toată lumea de aici. Arătăm în detaliu cum prăjim la scară mare: delicat, într-un prăjitor cu tambur, sub supravegherea unor maeștri prăjitori cu experiență. Gama noastră pentru gastronomie oferă calitate constantă și garantată, pentru orice gust. Cu conștiința împăcată, cafelele noastre de succes Azul Verde, care ies bine de fiecare dată, sunt simbolul plăcerii de a savura cafea cultivată sustenabil, pentru orice ocazie. Dragostea noastră pentru cafelele speciale din Costa Rica este ancorată în numele nostru, iar cafeaua de specialitate face parte, firesc, din ADN-ul Azul. Cafelele de specialitate pun accentul pe gusturi deosebite și remarcabile. O fermentare experimentală aduce uneori arome neașteptat de funky de căpșuni și cireșe. Au un spirit inovator, o curiozitate fără limite și o pasiune absolută pentru cafea.

NE PASĂ DE BOABE

De peste 70 de ani: inovatori și, în același timp, cu tradiție. Oferim o gamă largă de cafele clasice. Dar pentru noi nu este suficient. Pasiunea noastră pentru boabe se vede și în cafelele de specialitate, prăjite manual, în tambur. Au un spirit inovator și o afinitate deosebită pentru cafea. Ambele se regăsesc, la rândul lor, în gama noastră clasică. Așa garantăm calitatea de top în toate domeniile.

OFERIM TRANSPARENȚĂ

„Vânătorii noștri de cafea” sunt mereu pe drumuri, în căutarea unor cafele extraordinare de-a lungul ecuatorului și pentru a stabili legături cu fermierii. Colaborăm cu o gamă largă de cooperative, mai ales în America Latină și India. Unele dintre ele vin și la noi, în Bremen. Înțelegerea reciprocă și relațiile de la egal la egal sunt importante pentru noi, ca să putem reacționa rapid în comerțul global și sezonier cu cafea.

ÎNTÂMPINĂM NOUTĂȚILE CU BRAȚELE DESCHISE

Privim dincolo de marginea ceștii. Ce tendințe merită descoperite în lume? Suntem mereu pe drumuri, la festivaluri de cafea, în locuri cunoscute sau la evenimente sportive, precum White Sands Festival, chiar lângă noi, în Norderney. Preluăm idei precum Coffee Runner și le adaptăm pentru clienții noștri. Sau creăm băuturi mixte inedite cu cafea, ca sursă sezonieră suplimentară de vânzări. Ne raportăm la cei mai buni din lume în domeniu.