Azul coffee

POR ESO AZUL

Somos la empresa tostadora del dique de Bremen, la ciudad del café, y desde 2019 hacemos que el comercio del café sea tangible para todo el mundo. Mostramos en detalle cómo tostamos a gran escala: con suavidad, en un tostador de tambor y bajo la mirada de maestros tostadores con experiencia. Nuestra gama para hostelería ofrece una calidad constante y garantizada, y el placer de disfrutar de un café para todos los gustos. Nuestros exitosos cafés Azul Verde, que siempre dan buenos resultados en cualquier ocasión, representan el disfrute del café de cultivo sostenible y con la conciencia tranquila. Nuestro amor por los cafés especiales de Costa Rica está reflejado en nuestro nombre, y el café de especialidad forma parte, naturalmente, del ADN de Azul. Los cafés de especialidad se centran en lo excepcional y sobresaliente como experiencia de sabor. Una fermentación experimental puede dar lugar, a veces, a sabores inesperadamente atrevidos de fresa y cereza. Les caracteriza un espíritu innovador, una curiosidad sin límites y una pasión absoluta por el café.

NOS APASIONAN LOS GRANOS

Desde hace más de 70 años: innovadores y, al mismo tiempo, fieles a la tradición. Ofrecemos una amplia variedad de cafés clásicos. Pero eso no nos basta. Nuestra pasión por los granos también se refleja en los cafés de especialidad, tostados a mano en tambor. Les caracterizan un espíritu innovador y una pasión absoluta por el café. Ambas cualidades se reflejan, a su vez, en nuestra línea Classic. Así garantizamos la máxima calidad en todos los ámbitos.

APOSTAMOS POR LA TRANSPARENCIA

Nuestros «buscadores de café» están constantemente en movimiento para encontrar cafés de calidad excepcional en torno al ecuador y establecer contacto con los agricultores. Colaboramos con cooperativas muy diversas, sobre todo de Latinoamérica y la India. Algunos de sus representantes también vienen a Bremen. Para nosotros, es importante entendernos y mantener un trato de igual a igual, para poder reaccionar con rapidez en el mercado mundial y estacional del café.

ESTAMOS ABIERTOS A LAS NOVEDADES

Miramos más allá del borde de la taza. ¿Qué tendencias podemos descubrir en todo el mundo? Estamos constantemente de viaje por festivales del café, lugares de moda o eventos deportivos, como el White Sands Festival, que se celebra muy cerca, en Norderney. Recogemos ideas como Coffee Runner y las adaptamos para nuestros clientes. También creamos interesantes bebidas mezcladas con café como propuesta de temporada para impulsar las ventas. Nos fijamos como referente en los mejores del sector en todo el mundo.