Costa Rica San Rafael Tarrazú

Costa Rica San Rafael Tarrazú zeigt die außergewöhnliche Qualität, die aus einer der berühmtesten Kaffeeregionen Mittelamerikas stammt. Dieser Kaffee wird von 1300 Erzeugerfamilien in der Region Tarrazú südlich von San José bezogen und profitiert von den idealen Anbaubedingungen, die diese Region unter Kaffeeliebhabern legendär machen.

In der Tasse entfaltet sich eine reichhaltige Süße von braunem Zucker, ausbalanciert durch milde Vanillenoten und eine lebendige Apfelsäure. Der Kaffee wird vorwiegend aus den Varietäten Caturra und Catuai in großer Höhe angebaut und entwickelt durch die einzigartige Geografie der Region seine Komplexität – das Zentraltal liegt geschützt zwischen der Pazifikküste und der Talamanca-Sierra, wo sich die Feuchtigkeit der Küste staut und ideale Bedingungen für außergewöhnlichen Kaffee entstehen.

Die gewaschene Aufbereitung und die Trocknung in Trommeln bewahren die natürliche Frische und den klaren Abgang des Kaffees, sodass das Terroir in jeder Tasse zur Geltung kommt. Das ist Costa-Rica-Kaffee vom Feinsten – ausgewogen, zugänglich und konstant hervorragend. Bei Cups beziehen wir seit 1994 hochwertige Kaffees aus Mittelamerika, und dieser Tarrazú verkörpert alles, was wir an Costa-Rica-Kaffee lieben – Zuverlässigkeit, Qualität und Aromen, die das Engagement Tausender Kleinproduzenten zeigen.