Colombia – Rafael Rojas (direct trade)

Colombia, Palo Grande – Rafael Rojas

Herkunft und Details

• Land: Colombia
• Region: Paicol, Huila
• Finca: Palo Grande
• Lot: Microlot Rafaël Rojas
• Produzent: Rafael Rojas Zùñiga
• Aufbereitung: Anaerobic Honey
• Varietät: Colombia, Castillo und Tabi
• Anbauhöhe: 1450 – 1600 m
• Qualität: SCA 87

Von der Adoption zum Direct Trade: Die Geschichte hinter unserem Kaffee

1999 adoptierten Marco und Corine Blom ein sechs Wochen altes kolumbianisches Baby. Zwanzig Jahre später reisten sie nach Colombia, um seine leibliche Mutter zu suchen. Auf dieser Reise lernten sie Carlos Andres Perdomo Rojas kennen, den leiblichen Cousin ihres Adoptivsohns, der in Colombia aufgewachsen war und eng in die Kaffeeproduktion seiner Familie eingebunden war. Was als persönliche Suche begann, entwickelte sich schnell zu einer besonderen Entdeckung: Seine Familie in Huila, Colombia, baute bereits seit Generationen Kaffee an.

Als Marco und Corine zum ersten Mal die Plantagen der Familie Rojas betraten, waren sie überwältigt von der Schönheit der Landschaft: sanfte grüne Hügel, schattige Kaffeepflanzen und eine Fülle an Natur. Doch hinter dieser malerischen Landschaft verbarg sich eine andere Realität. Die Familie und ihre Mitarbeitenden verbrachten lange Tage mit der Produktion hochwertigen Kaffees, erhielten aber nur einen minimalen Anteil des Erlöses. Zwischenhändler bestimmten die Preise und machten enorme Gewinne, während die Bauernfamilien ihre Angehörigen nur mit Mühe versorgen konnten. Das brachte Marco, Corine und Carlos zum Handeln.

Handwerk über Generationen

Die Familie Rojas baut seit mehr als einem Jahrhundert auf ihren Plantagen, Finca Palo Grande und Finca San Isidro, Kaffee an. Das Wissen und die Leidenschaft für Specialty Coffee wurden von Generation zu Generation weitergegeben. Ein historischer Moment in der Familiengeschichte ereignete sich 1964, als Großvater Perdomo als erster Kaffeebauer in der Region Huila für Specialty Coffee zertifiziert wurde. Heute führt die fünfte Generation diese Tradition mit innovativen Techniken und nachhaltigen Produktionsmethoden fort.

Direct Trade: Von Colombia nach Zwolle

Carlos Andres Perdomo Rojas wuchs in Colombia auf und war schon von klein auf am Kaffeeanbau seiner Familie beteiligt. 2019 reiste er in die Niederlande, um Englisch zu lernen, und wohnte bei der Familie Blom, während er Unterricht im Dominicanenklooster in Zwolle nahm. Wegen der Coronakrise verlängerte sich sein Aufenthalt in den Niederlanden. In dieser Zeit entstand die Idee, den Kaffeehandel direkt mit Verbraucherinnen und Verbrauchern in den Niederlanden zu verbinden.

Gemeinsam mit Marco und Corine Blom arbeitete Carlos daran, Rojas Specialty Coffee aufzubauen. Bei diesem Modell gelangt der Kaffee direkt von den Plantagen in Colombia nach Zwolle, wo er vor Ort geröstet und verkauft wird. Dadurch erhalten die Bauern einen fairen Preis, und Investitionen in die Gemeinschaft in Huila sind direkt möglich.

Die einzigartige Qualität und Nachhaltigkeit des Rojas-Kaffees

Kaffee aus Huila ist für seinen raffinierten Geschmack bekannt, der durch die einzigartige Kombination aus Anbauhöhe, vulkanischem Boden und tropischem Klima entsteht. Auf den Plantagen wird ausschließlich von Hand geerntet: Nur die reifsten Kaffeekirschen werden gepflückt. Durch die Anaerobic-Honey-Aufbereitung bleibt die natürliche Süße der Kaffeekirsche erhalten. So entsteht ein vollmundiger, komplexer Geschmack mit Noten von Schokolade und Früchten.

Außerdem wird der Kaffee nachhaltig angebaut:

• Nutzung natürlicher Wasserquellen, etwa des Wassers eines nahegelegenen Wasserfalls.
• Natürlicher Schatten großer Bäume, damit die Kaffeekirschen gleichmäßig reifen.
• Ökologisch verantwortungsvolle Aufbereitung, bei der Nebenprodukte auf dem Bauernhof wiederverwendet werden.

Eine Familiengeschichte im Logo

„Das Logo von Rojas Specialty Coffee ist von Carlos’ Großvater inspiriert, dessen charakteristischer Hut zum Symbol der langen Kaffeetradition der Familie geworden ist. Dieses Motiv findet sich auch in der Illustration auf unseren Kaffeebeuteln wieder.“

Eine Tasse Kaffee mit einer Geschichte

Jeder Kaffeebeutel, den du bei uns kaufst, trägt zu einer fairen Kaffeelieferkette bei. Der Kaffee steht für Tradition, Handwerk und soziale Verantwortung. Das ist keine Massenproduktion, sondern Specialty Coffee mit einer Geschichte: von den Bergen von Huila direkt in deine Tasse.

Möchtest du selbst erleben, was Direct Trade bewirkt? Entdecke die Geschmacksnoten von Rojas Specialty Coffee und unterstütze die Bauern, die das möglich machen.