Specialty Washed Decaf AZAHAR

• Sehr klar
• Florale Noten
• Karamell & Steinobst

Region: Colombia, Huila & Narino

Aufbereitung: Washed

Entkoffeinierung: Sugar Cane Ethyl Acetate (EA)

Importeur: (direkt über) Azahar

Rob sagt: Bei Caffenation sind wir seit Jahren Vorreiter bei entkoffeiniertem Kaffee. Fast ein Jahrzehnt lang war das kolumbianische Sugar Cane (Ethyl Acetate)-Verfahren unser bewährter Standard – und es hat uns gute Dienste geleistet. Doch unsere Ambitionen gehen weiter. Wir wollen nicht einfach nur guten entkoffeinierten Kaffee, sondern auch Specialty Decaf.

Die Einführung von AZAHAR Anfang 2025 markierte einen Wendepunkt. Sein klares, fruchtiges Profil bewies, dass entkoffeinierter Kaffee wirklich mithalten kann, und sorgte für Begeisterung und Wachstum. Er war der erste einer neuen Welle entkoffeinierter Kaffees, die das Erlebnis unserer Kundinnen und Kunden mit koffeinfreiem Kaffee verändert hat.

Unser Ziel war immer einfach: ein entkoffeinierter Kaffee, der es mit jedem Single Origin aus unserem Sortiment aufnehmen kann – sogar bei einer Blindverkostung. Für uns ist Kaffee eine Frucht, und wir streben unermüdlich nach Klarheit, Lebendigkeit und Ausdruck, ob washed oder natural aufbereitet.