Peru Gesha Natural - Medium-Light Roast - Single Origin

Mittel / Hell - Single Origin - Peru

Schwarzer Tee mit Zitrone l Wildblütenhonig I Birne 

Was bedeutet es, wenn einer unserer Kaffees als „Ripe For the Picking“ gilt? Für uns bedeutet das – ähnlich wie bei unserer Leidenschaft, Kaffees anzubieten, die zeigen, wie einzigartig und außergewöhnlich jede Kaffeeherkunft sein kann –, dass wir bei der Auswahl unseres Sortiments darauf achten. „RFP“ kann bedeuten, dass es sich wirklich um einen Kaffee handelt, der über das Übliche hinausgeht, jeden Cent wert ist und geschmacklich ein Spitzenprodukt darstellt. 
Solche limitierten Kaffees rösten wir in extrem kleinen Chargen bis zur Perfektion. 
In der Vergangenheit haben wir einige Kaffees geliebt, die etwas Neues und Anderes boten als einige der Herkunftsländer, die allgemein bekannt sind. Wir denken immer gerne an unsere erste Charge aus Papua New Guinea zurück, die wir hatten, als unser Coffee Director Josh zum Team kam. Wir wollten immer weitere einzigartige Schätze wie Zambia Kateshi, Sumatra Lintong und den Laos-Kaffee aus unserem dritten Jahr bei Peach finden und das Beste vom Besten hervorheben. Das Team hat sich sehr gefreut, wieder einen außergewöhnlichen Peru anbieten zu können, denn dieser Kaffee ist wirklich ein Juwel für sich. 
Mit Geschmacksnoten von Honigmelone und Erdbeeren, gefolgt von einem dunklen Schokoladen- und Açaí-ähnlichen Abgang und einem weichen Körper, freuen wir uns sehr, diesen besonderen Kaffee mit dir zu teilen! Besonders, weil dieser Kaffee ein so anderes Profil zeigt, als man es von Kaffees aus Papua New Guinea aufgrund ihres Terroirs normalerweise kennt – er ist wirklich ein besonderer Schatz, den wir gerne mit dir teilen. 
Ort: Peru

Region: Lonya Grands, Amazonas 

Farm Finca El Morelillo 

Aufbereitung: Natural 

Anbauhöhe: 1550+ MASL 

Varietät: Gesha

Importeur: Covoya Specialty Coffee