Peru Gesha Natural - Medium-Light Roast - Single Origin

Medium / Light - Single Origin - Peru

Zwarte thee met citroen l Wildebloemenhoning I Peer 

Wat betekent het als een van onze koffies wordt beschouwd als een “Ripe For the Picking”? Voor ons draait het, net als altijd, om onze passie voor het delen van koffies die laten zien hoe uniek en uitzonderlijk elke koffie-oorsprong kan zijn wanneer we ons assortiment samenstellen. “RFP” kan betekenen dat dit echt een koffie is die boven alles uitstijgt: een koffie van een kwaliteit die elke cent waard is en die het toppunt van smaak is. 
Voor zulke beperkte releases branden we deze koffies in extreem kleine batches tot in de perfectie. 
In het verleden waren we dol op koffies die iets nieuws en anders boden dan sommige van de bekende oorsprongen. We denken altijd met plezier terug aan onze eerste batch Papua New Guinea, die onze Coffee Director Josh had toen die bij ons kwam werken. We willen altijd unieke pareltjes vinden, zoals Zambia Kateshi, Sumatra Lintong en de Laos die we in het derde jaar van Peach hadden, om het beste van het beste uit te lichten. Het team is erg enthousiast dat we opnieuw een uitzonderlijke Peru kunnen aanbieden, want dit is echt een pareltje op zichzelf. 
Met smaaknoten van honingmeloen en aardbeien, gevolgd door een afdronk die doet denken aan pure chocolade en açaí, en een zachte body, waren we erg enthousiast om deze bijzondere koffie te delen! Vooral omdat we een koffie hebben gevonden met zo’n ander profiel dan Papua New Guinea-koffies doorgaans hebben dankzij hun terroir. Deze koffie is echt een bijzonder pareltje dat we graag delen. 
Locatie: Peru

Regio: Lonya Grands, Amazonas 

Farm Finca El Morelillo 

Verwerking: Natural 

Hoogte: 1550+ MASL 

Variëteit: Gesha

Importeur: Covoya Specialty Coffee