NEW! ETHIOPIA - NATURAL GUJI

2019 haben wir diesen Kaffee als Limited Release angeboten und waren von der Qualität und den Aromen in der Tasse begeistert. Bei der Verkostung frischer äthiopischer Ernten für 2020 ist dieser Kaffee wieder bei uns aufgetaucht. Wir haben die Gelegenheit genutzt, mehr davon zu kaufen, und freuen uns, ihn auch 2021 wieder anbieten zu können!

Dieses außergewöhnliche Lot stammt von Kedir Hassan, dem Besitzer der Hambela-Waschstation in „Dabaye“, einem kleinen Ort in Guji. Kedir Hassan ist der Bruder von Esmael Hassan, der eine weitere beeindruckende Farm und Waschstation betreibt, von der du vielleicht schon gehört hast: Kayon Mountain. Unsere Importpartner bei Coffee Shrub arbeiten seit einigen Jahren mit Kedir und der Hambela-Station zusammen. Sie berichten, dass Kedir ein versierter und fähiger Ingenieur und Kaffeefarmer ist und die gesamte Hambela-Station in einer Saison gebaut hat. Wow! Natürlich hat er Hambela nicht allein fertiggestellt. Dank seiner langjährigen Beziehungen zu den Menschen in der Gegend erhielt er die dringend benötigte Unterstützung aus der Gemeinschaft. Dieser Kaffee ist ein Zeugnis dieser Arbeit.

Die Hambela-Waschstation liegt auf 1816 Metern über dem Meeresspiegel. Kaffee wächst hier bis auf eine Höhe von 2100 Metern (~6800 Fuß). Kedir kauft den Kaffee größtenteils von Farmern in den umliegenden Kebeles Buliye, Wamana, Borticha, Dari Rogicha und natürlich Dabaye.

Genieß diesen fruchtbetonten äthiopischen Natural!