NEW! ETHIOPIA - NATURAL GUJI

In 2019 boden we deze koffie aan als een Limited Release-lot en waren we onder de indruk van de kwaliteit en smaken in het gezette kopje. Tijdens het proeven van verse Ethiopische oogstpartijen voor 2020 kwam deze koffie opnieuw op ons pad. We grepen de kans om er meer van in te kopen en zijn blij dat we hem dit jaar, in 2021, OPNIEUW kunnen aanbieden!

Deze bijzondere partij komt van Kedir Hassan, eigenaar van het Hambela-wasstation in “Dabaye”, een klein stadje in Guji. Kedir Hassan is de broer van Esmael Hassan, die een andere geweldige boerderij en wasstation beheert die je misschien kent: Kayon Mountain. Onze importpartners van Coffee Shrub werken al een aantal jaar samen met Kedir en het Hambela-station. Ze vertellen dat Kedir een vakkundig en capabel ingenieur én koffieboer is, die het volledige Hambela-station in één seizoen heeft gebouwd. Wauw! Natuurlijk heeft hij Hambela niet alleen voltooid. Dankzij zijn langdurige band met de mensen in deze omgeving kon hij rekenen op de broodnodige steun van de gemeenschap. Deze koffie getuigt van dat werk.

Het Hambela-wasstation ligt op 1816 meter boven zeeniveau en koffie wordt geteeld tot op 2100 meter boven zeeniveau (ongeveer 6800 ft). Kedir koopt koffie vooral in bij boeren in de omliggende kebeles Buliye, Wamana, Borticha, Dari Rogicha en natuurlijk Dabaye.

Geniet van deze fruitige natural uit Ethiopië!