Almanac Coffee

Saisonalität – Wir beziehen und rösten frische Ernten, die strengen Umwelt-, Sozial- und Qualitätsstandards entsprechen. Unser Angebot ändert sich im Laufe des Jahres, um verschiedene Anbauregionen, Aufbereitungsmethoden und Farmer hervorzuheben.

Single Origin – Unsere Kaffees sind bis auf Kooperativen- und/oder Farm-Ebene rückverfolgbar und stärken so die globalen Verbindungen zwischen uns allen. Wir bauen langfristige, nachhaltige Beziehungen zu Anbauern und Importeuren auf und laden dich ein, daran teilzuhaben – damit wir genau wissen, woher unser Kaffee kommt.

Geschmack im Fokus – Jeder Kaffee in unserem Angebot hat ein einzigartiges Geschmacksprofil. Wir rösten jede Charge so, dass bestimmte Aspekte des Terroirs, der Aufbereitungsmethode und der Varietät zur Geltung kommen. Unsere saisonale Auswahl stellen wir sorgfältig zusammen und achten auf eine Vielfalt an Kaffeestilen und Eigenschaften.

Gemeinschaft – Als unabhängiges kleines Unternehmen ist Zusammenarbeit ein wesentlicher Bestandteil unserer Arbeit. Wir möchten immer wieder Wege finden, einen positiven Beitrag zu unserer lokalen Gemeinschaft zu leisten. Über unsere lokale Gemeinschaft in Duluth hinaus möchten wir das Wachstum und den Erfolg von Spezialitätenkaffee im gesamten Mittleren Westen unterstützen, indem wir direkte Beziehungen zwischen Farmern, Importeuren, Röstereien, Baristas und Kunden fördern.

NOCH NIE WAR DER ZEITPUNKT BESSER, KAFFEE ZU GENIESSEN, ALS JETZT.  

Im Kern sind wir eine unabhängige, familiengeführte Mikrorösterei in Duluth, Minnesota, mit Schwerpunkt auf saisonalen Single-Origin-Kaffees. Gemeinsam mit Kaffeeliebhabern, Farmern, Importeuren und Großhandelspartnern im gesamten Mittleren Westen stellen wir besondere, rückverfolgbare und fantastisch schmeckende Kaffees zusammen.

Wir laden dich ein, mit uns die vielfältige Welt des Kaffees zu feiern und zu entdecken.