Almanac Coffee

Estacionalidad - Buscamos y tostamos cafés de cosecha reciente que cumplen estrictos criterios medioambientales, sociales y de calidad. Nuestra oferta cambia a lo largo del año para destacar distintas regiones de cultivo, métodos de procesamiento y agricultores.

Origen único - Nuestros cafés son trazables hasta la cooperativa o la finca, lo que refuerza las conexiones globales entre todos. Estamos construyendo relaciones sostenibles a largo plazo con productores e importadores, y te invitamos a formar parte de ello para que sepamos exactamente de dónde viene nuestro café.

El sabor, ante todo - Cada café que ofrecemos tiene un perfil de sabor único y tostamos cada lote para destacar aspectos específicos del terruño, el método de procesamiento y la variedad. Nuestra selección de temporada está cuidadosamente elegida para incluir una amplia variedad de estilos y características de café.

Comunidad - Como pequeña empresa independiente, la colaboración es fundamental en nuestro trabajo y siempre queremos encontrar formas de contribuir positivamente a nuestra comunidad local. Además de nuestra comunidad local en Duluth, queremos apoyar el crecimiento y el éxito del café de especialidad en todo el Medio Oeste participando en la creación de relaciones directas entre productores, importadores, tostadores, baristas y clientes.

NUNCA HA HABIDO UN MOMENTO MEJOR EN LA HISTORIA PARA DISFRUTAR DEL CAFÉ QUE AHORA.  

En esencia, somos un microroastery independiente y familiar con sede en Duluth, Minnesota, centrado en cafés de temporada y de origen único. Colaboramos directamente con amantes del café, productores, importadores y socios mayoristas de todo el Medio Oeste para seleccionar cafés especiales, trazables y deliciosos.

Te invitamos a celebrar y explorar con nosotros el diverso mundo del café.