Cafendo
Kenya - Kiangundo AB (esp)

Micrology Coffee

Kenya - Kiangundo AB (esp)

Kiambu, Kenia

  • Gewaschen
  • Single Origin

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ab24,00 AU$

≈ 80,00 AU$ / kg

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Sitz der Rösterei
Australien

Größen und Preise

MahlgradMengePro kgPreis
Ganze Bohne300g80,00 AU$24,00 AU$ ↗
Gemahlen für Espresso300g80,00 AU$24,00 AU$ ↗
Gemahlen für AeroPress300g80,00 AU$24,00 AU$ ↗
Gemahlen für Filterkaffee300g80,00 AU$24,00 AU$ ↗
Gemahlen für French Press300g80,00 AU$24,00 AU$ ↗
Ganze Bohne1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Gemahlen für Espresso1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Gemahlen für AeroPress1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
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MahlgradMengePro kgPreis
Gemahlen für Filterkaffee1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Gemahlen für French Press1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗
Stove Top1kg92,00 AU$92,00 AU$ ↗

Beschreibung

Kiangundo ist eine Waschstation an den Hängen des Mount Kenya im Nyeri County und wird seit 1968 von der Kiama Farmers’ Cooperative Society (FCS) betrieben. Rund 800 Kleinbauern bauen Kaffee auf 1.700–1.800 m Höhe an. Der nährstoffreiche Vulkanboden, das kühle Klima und die Höhenlage sorgen für herausragende Qualität.

In der Nähe bieten die Wälder und Feuchtgebiete des Ragati Conservancy Elefanten, Büffeln und Leoparden einen geschützten Lebensraum. Manager Jackson Mahu Kooro, der seit 1999 bei Kiama ist, leitet ein engagiertes Team, das die Kaffeekirschen sorgfältig verarbeitet.

Die 2005 gegründete Kiama FCS betreut inzwischen über 3.000 Farmer, die auch Bananen, Mais, Macadamianüsse und Gemüse anbauen. Die Kooperative bietet Finanzierung, erschwingliche Betriebsmittel und Schulungen und konnte ihre Mitgliederzahl seit 2022 um 20 % steigern.

Zu den jüngsten Verbesserungen gehören digitale Waagen, die Rainforest-Alliance-Zertifizierung und die Verteilung von Schattenbäumen. Nach Kenias Kaffeereformen von 2023 verkauft Kiama einen Teil des Kaffees nun direkt an Käufer – und erzielt so höhere Erlöse, schnellere Zahlungen und stärkere langfristige Geschäftsbeziehungen.


Geschmacksnoten: Ein lebhafter Auftakt mit rotem Apfel und Blutorange, abgerundet durch die Süße von Zuckerrohr und eine elegante Struktur.

Farmer: 839 Kleinbauern

Region: Kiambu

Varietäten: SL28, SL34, RUIRU 11

Anbauhöhe: 1.700–1.800 m ü. M.

Aufbereitung: Gewaschen

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