Kenya - Kiangundo AB (esp)

Kiangundo es una estación de lavado situada en las laderas del monte Kenya, en el condado de Nyeri, gestionada por Kiama Farmers’ Cooperative Society (FCS) desde 1968. Unos 800 pequeños agricultores cultivan café a 1.700–1.800 m, donde el rico suelo volcánico, el clima fresco y la gran altitud dan lugar a una calidad excepcional.

Cerca de allí, los bosques y humedales de Ragati Conservancy dan cobijo a elefantes, búfalos y leopardos. Jackson Mahu Kooro, gerente de Kiama desde 1999, dirige un equipo entregado que procesa las cerezas de café con esmero.

Kiama FCS, fundada en 2005, presta servicio ahora a más de 3.000 agricultores, que también cultivan plátanos, maíz, macadamias y verduras. La cooperativa ofrece financiación, insumos asequibles y formación, y ha aumentado su número de miembros un 20 % desde 2022.

Entre las mejoras recientes se encuentran las básculas digitales, la certificación Rainforest Alliance y la distribución de árboles de sombra. Tras las reformas cafeteras de Kenia de 2023, Kiama vende ahora parte de su café directamente a los compradores, lo que le permite obtener mayores ingresos, cobrar más rápido y establecer relaciones más sólidas a largo plazo.

Notas de cata: Una explosión vibrante de manzana roja y naranja sanguina, suavizada por el dulzor de la caña de azúcar y enmarcada por una estructura elegante.

Agricultores: 839 pequeños agricultores

Región: Kiambu

Variedades: SL28, SL34, RUIRU 11

Altitud: 1.700-1.800 m s. n. m.

Proceso: Lavado

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