Hazelnut

Haselnuss-aromatisierter Kaffee (helle Röstung)

Säurearm: Ja. Bis zu 70 % weniger Säure als bei nationalen Marken.

Sieh dir die Analyse zur Überprüfung an.

Beschreibung: Klassischer Kaffee mit Haselnussaroma. Nur für Haselnussliebhaber! Genieße einen milden, säurearmen, gerösteten Kaffee von Mavericks mit einem unverwechselbaren Haselnussaroma. Mit einer süßen, nussigen Kaffeenote als Grundlage hebt die Haselnuss diesen ohnehin schon nussigen Kaffee auf ein neues Niveau. Dieser Kaffee ist ... einfach nussig!

Auch entkoffeiniert erhältlich

Cupping-Notizen: Süßer, intensiv nussiger Abgang. Milder Kaffee mit angenehmen Aromen.

Handgefertigt

Jeder aromatisierte Kaffee wird von Hand veredelt. Wir nehmen uns bei jeder Tüte Zeit, um sicherzustellen, dass sie gründlich und gleichmäßig aromatisiert ist, damit jede Tasse gleichbleibend gut schmeckt. Die handwerkliche Verarbeitung verbessert nicht nur den Geschmack des aromatisierten Kaffees, sondern ermöglicht uns auch, den Kaffee zu verwenden, der am selben Tag geröstet wurde. Aromatisierte Kaffees lagern nicht herum und reifen nach, sondern werden geröstet und von Hand aromatisiert, bevor sie versendet werden. Diese Methode braucht etwas mehr Zeit, aber das Ergebnis ist es wert.

Langsame Röstung

Seit 2004 rösten wir den Kaffee langsam bei höheren Temperaturen und über einen deutlich längeren Zeitraum. So entsteht ein natürlicherer Kaffeegeschmack ohne die kräftige Bitterkeit und den hohen Säuregehalt, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken können. Außerdem kommen dabei keinerlei Vorbehandlungen, Zusatzstoffe oder komplizierte Verfahren zum Einsatz. So kannst du eine angenehmere Tasse Kaffee genießen, die deinen Körper weniger belastet.

Säurearm

Die Kaffees von Mavericks zählen zu den säureärmsten in den Vereinigten Staaten. Unsere Kaffees haben bis zu 80 % weniger Säure als die nationaler Marken, werden unabhängig im Labor getestet und zertifiziert und erreichen branchenführende pH-Werte. Unsere Analyseberichte kannst du hier ansehen.

Der Geschmack

Wir rösten den Kaffee langsam, weil wir den kräftigen, milden Geschmack lieben, der dadurch entsteht. (Ganz nebenbei ist dies auch die beste Methode, um die Säure im Kaffee zu reduzieren.) Unser charakteristischer Geschmack durch langsame Röstung steckt in jedem Pfund Kaffee, das wir rösten. Genieße alles, was du an Kaffee magst, und nichts von dem, was du nicht magst.

Was langjährige Kaffeetrinker von unserem Kaffee halten, erfährst du hier.

Herkunft:

Land: Peru
Grade 1: SHB (Strictly Hard Bean, ausschließlich in großer Höhe angebaut)
Aufbereitung: Nassaufbereitung (washed)
Sortierung: 15–17