FONDATION FILTRE

Geschmacksnoten: Rote Früchte, Nüsse, Karamell

Mit seinem klassischen und ausgewogenen Profil ist dieser zuverlässige Kaffee deine erste Wahl für eine aromatische Tasse Kaffee. Wenn wir eine „Hausmischung“ hätten, wäre es die Fondation Filtre!

Diese Bohnen sind das Ergebnis der engagierten Arbeit einer Kooperative aus 432 Kaffeebäuerinnen und ihren Familien, die am ursprünglichen Las Flores-Projekt in La Plata, Huila, Kolumbien, teilnehmen.

Dieses Projekt möchte Wohlstand schaffen, indem Frauen aktiv als integraler Bestandteil der Familie und der Gemeinschaft eingebunden werden. Las Rosas war das ursprüngliche Pilotprojekt und wurde 2016 in Kolumbien ins Leben gerufen. Seitdem wurde die Initiative auf Peru und Honduras ausgeweitet. In diesen Regionen geben unsere Partner dem Einkauf von Kaffee von Bäuerinnen Vorrang und legen großen Wert darauf, ihre Selbstbestimmung zu fördern.

Wir unterstützen dieses Projekt seit der Gründung von Structure und freuen uns, diesen Kaffee in unserer Auswahl zu präsentieren.

Länder: Kolumbien
Varietäten: Castillo/Caturra
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: 1700 m/2000 m