FONDATION FILTRE

Smaaknoten: Rood fruit, Noten, Karamel

Met zijn klassieke, gebalanceerde profiel is deze betrouwbare koffie jouw vaste keuze voor een smaakvolle kop koffie. Als we een ‘huisblend’ hadden, dan was de Fondation Filtre het!

Deze bonen zijn het resultaat van het harde werk van een coöperatie van 432 vrouwelijke koffieboeren en hun familieleden, die deelnemen aan het oorspronkelijke Las Flores-project in La Plata, Huila, Colombia.

Dit project streeft naar welvaart door vrouwen actief te betrekken als integraal onderdeel van zowel het gezin als de gemeenschap. Las Rosas was het oorspronkelijke proefproject, dat in 2016 in Colombia van start ging. Sindsdien is het initiatief uitgebreid naar Peru en Honduras. In deze regio’s geven onze partners voorrang aan de aankoop van koffie van vrouwelijke boeren en leggen ze sterk de nadruk op het ondersteunen van hun empowerment.

We ondersteunen dit project al sinds Structure bestaat en zijn blij dat we deze koffie in ons assortiment kunnen opnemen.

Landen:Colombia
Variëteiten:Castillo/Caturra
Verwerking: Washed
Hoogte:1700m/2000m