Mexico | Chiapas Region

vanafUS$ 13,33

Bitterzoete chocolade, pecannoot, rozijn, zuiver
Arabica
bonen

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in: Verenigde Staten
Bezorgen in: Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander

Beschikbare opties

Maling	Inhoud	Prijs
Hele bonen	12oz	US$ 13,33
Hele bonen	5lb	US$ 66,65

Lungo3/4

Zoet3/4

Geroosterd3/4

Espresso4/4

Cappuccino3/4

Café Crème4/4

Chocolade en noten4/4

Details

Smaaknoten: Bittersweet Chocolate, Pecan, Raisin, Clean
Aciditeit: Laag
Cafeïne: Met cafeïne
Intensiteit: Mild
Samenstelling: Single origin
Brandingsgraad: Medium
Maling: Hele bonen
Keurmerk: Fair Trade
Bonensoort: Arabica
Zetmethode: Volautomaat
Landen van herkomst: Mexico
Land van productie: Verenigde Staten

Beschrijving

Mexico | Regio Chiapas

Regio: Chiapas

Coöperatie: Maya Vinic

Huidig lotnummer: MEV 2201

Smaaknoten: Bitterzoete chocolade, pecannoot, rozijn, zuiver

Partners sinds: 2001

Brandingsniveau: Lichte tot medium branding

Verwerking na de oogst: Traditioneel gewassen

Deze heel bijzondere kleine coöperatie bestaat uit families uit hooglandgemeenschappen in de gemeenten Chenalhó, Pantelhó en Chalchihuitán. Ze produceren al koffie sinds het begin van de 20e eeuw. Bijna een eeuw later richtten ze de coöperatie op met als doel deel uit te maken van een eerlijkere markt. In 2001 importeerden we hun eerste fairtrade- en biologische oogst naar de VS.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels