Mexico | Chiapas Region

da13,33 USD

Cioccolato agrodolce, pecan, uvetta, pulito
Arabica
chicchi

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Sede della torrefazione: Stati Uniti
Consegna in: Italia · ✓ Sì, secondo lo shop della torrefazione

Varianti disponibili

Macinatura	Formato	Prezzo
In grani	12oz	13,33 USD
In grani	5lb	66,65 USD

Lungo3/4

Dolce3/4

Tostato3/4

Espresso4/4

Cappuccino3/4

Café Crème4/4

Cioccolato e frutta secca4/4

Dettagli

Note di degustazione: Bittersweet Chocolate, Pecan, Raisin, Clean
Acidità: Bassa
Caffeina: Con caffeina
Intensità: Delicata
Composizione: Monorigine
Tostatura: Media
Macinatura: In grani
Certificazione: Fair Trade
Tipo di chicchi: Arabica
Preparazione: Macchina superautomatica
Paesi di origine: Messico
Paese di produzione: Stati Uniti

Descrizione

Messico | Regione del Chiapas

Regione: Chiapas

Cooperativa: Maya Vinic

Lotto attuale n.: MEV 2201

Note di degustazione: Cioccolato agrodolce, pecan, uvetta, pulito

Partner dal: 2001

Livello di tostatura: Tostatura chiara-media

Questo piccolo e speciale gruppo di cooperative è composto da famiglie delle comunità montane dei comuni di Chenalhó, Pantelhó e Chalchihuitán. Producono caffè dall’inizio del Novecento. Quasi un secolo dopo, hanno organizzato la cooperativa con l’obiettivo di entrare a far parte di un mercato più equo. Nel 2001 abbiamo importato negli Stati Uniti il loro primo raccolto biologico e del commercio equo.

Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese