Mexico | Chiapas Region

desde13,33 US$

Chocolate agridulce, pecana, pasas, limpio
Arábica
granos

Completarás la compra en la tienda del tostador.

Sede del tostador: Estados Unidos
Envío a: España · ✓ Sí, según la tienda del tostador

Opciones disponibles

Molienda	Tamaño	Precio
En grano	12oz	13,33 US$
En grano	5lb	66,65 US$

Lungo3/4

Dulce3/4

Tostado3/4

Espresso4/4

Capuchino3/4

Café Crème4/4

Chocolate y frutos secos4/4

Detalles

Notas de cata: Bittersweet Chocolate, Pecan, Raisin, Clean
Acidez: Baja
Cafeína: Con cafeína
Intensidad: Suave
Composición: Origen único
Nivel de tueste: Medio
Molienda: En grano
Certificación: Fair Trade
Tipo de grano: Arábica
Preparación: Cafetera superautomática
Países de origen: México
País de fabricación: Estados Unidos

Descripción

México | Región de Chiapas

Región: Chiapas

Cooperativa: Maya Vinic

N.º de lote actual: MEV 2201

Notas de cata: Chocolate agridulce, pecana, pasas, limpio

Colaboramos desde: 2001

Tueste: Claro-medio

Proceso poscosecha: Lavado tradicional

Esta pequeña cooperativa tan especial está formada por familias de comunidades de las tierras altas de los municipios de Chenalhó, Pantelhó y Chalchihuitán. Producen café desde principios del siglo XX. Casi un siglo después, organizaron la cooperativa con el objetivo de formar parte de un mercado más equitativo. En 2001, importamos su primera cosecha de comercio justo y orgánica a Estados Unidos.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés