Great Lakes Coffee Roasting Company
Cold Brew Blend
Veracruz, Oaxaca, and Chiapas, México
- Nivel de tueste: Medio
- Lavado
- Mezcla
Cold Brew Blend es un café de México, a la venta en Great Lakes Coffee Roasting Company (Findlay, Estados Unidos). Región: Veracruz, Oaxaca, and Chiapas. Proceso: lavado. Variedad: Bourbon, Typica, Mundo Novo. Tueste: medio. Notas de cata del tostador: grapefruit, praline, chocolate. Precio: 20,00 US$. Es decir, desde 58,79 US$ el kilo.
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20,00 US$
≈ 58,79 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Grapefruit
- Praline
- Chocolate
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Descripción
Mezcla de la casa
Notas de cata: Pomelo, praliné y chocolate
Tueste: Medio/oscuro
Mezcla para cold brew: México y Colombia
México
- País de origen: México
- Región: Veracruz, Oaxaca y Chiapas
- Variedad: Bourbon, Typica, Mundo Novo
- Proceso: Lavado
- Altitud: 1000 - 1800 m s. n. m.
Dato: Se obtiene de una mezcla de cafés de distintas regiones productoras de México, como Veracruz, Oaxaca y Chiapas. Estos cafés tienen un perfil suave y son asequibles, lo que los hace versátiles como componentes de mezclas y también como opciones sencillas para ofrecer un café de origen único limpio y fácil de beber.
Colombia
- Finca: Varias fincas de pequeños productores
- Productor: Varios pequeños productores
- País de origen: Colombia
- Región: Cauca
- Variedad: Mezcla de variedades
- Proceso: Lavado
Dato: Esta selección procede de la microrregión de Cauca, Colombia. El programa de abastecimiento de este origen está pensado para recompensar a los productores con precios más altos por granos de mayor calidad. Para acceder a esos precios, los productores deben contar con una infraestructura bien mantenida, recolectar los granos a mano y tener una cosecha saludable en general. Cauca es conocido por su acidez cítrica y su textura cremosa en boca, características que se aprecian en esta selección regional.
Preguntas sobre Cold Brew Blend
¿A qué sabe Cold Brew Blend?
Notas de cata del tostador: grapefruit, praline, chocolate. Grupos de sabores: afrutado, cítrico, chocolate y frutos secos.
¿De dónde viene Cold Brew Blend?
Origen: México. Región: Veracruz, Oaxaca, and Chiapas. Altitud: 1000–1800 m. Variedad: Bourbon, Typica, Mundo Novo.
¿Cómo se procesa Cold Brew Blend?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Cold Brew Blend?
Tueste: medio.
¿Cuánto cuesta Cold Brew Blend?
Precio: 20,00 US$. Es decir, desde 58,79 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Cold Brew Blend?
En la tienda online de Great Lakes Coffee Roasting Company: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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