Intelligentsia coffeeETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED
Äthiopien
- Röstgrad: Mittel
- Gewaschen
- Single Origin
- Fair Trade
ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Intelligentsia coffee (Chicago, Vereinigte Staaten). Aufbereitung: Gewaschen. Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: apricot, blood orange, red grape. Preis: 22,49 $ bis 131,34 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 57,91 $ pro Kilo.
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ab22,49 $
≈ 57,91 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
- Aprikose, Blutorange, rote Traube
- Arabica
- Bohnen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Apricot
- Blood Orange
- Red Grape
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätMild
- MildKräftig
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Fruchtig und blumig
- 4/4
- Röstig
- 3/4
- Bitter
- 2/4
Geeignet für
- Espresso
- 2/4
- Cappuccino
- 3/4
- Lungo
- 3/4
- Café Crème
- 3/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12ox | 66,11 $ | 22,49 $ |
| Ganze Bohne | 5lb | 57,91 $ | 131,34 $ |
Beschreibung
ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED
Dieses Lot besteht aus einheimischen äthiopischen Varietäten, die von Kleinbauern in der Gedeo Zone angebaut werden. Ihre unverwechselbaren floralen Aromen, ausgeprägten Steinobstnoten und anhaltende Süße haben den Namen Yirgacheffe berühmt gemacht. Mit viel Sorgfalt wurde der Kaffee von der Familie Adinew an der Metad-Washing-Station in Gedeb aufbereitet.
Wir empfehlen ein Kaffee-Wasser-Verhältnis von 1:18. So erzielst du eine ausgezeichnete Gesamtextraktion und holst das volle Aroma aus dem gemahlenen Kaffee. Für unsere sortenreinen Kaffees empfehlen wir die Pour-over-Zubereitung mit einer Chemex, V60 oder Kalita Wave und einem Mahlgrad von 5 oder 6, wenn du bei intelligentsia.com bestellst.
Äthiopiens Landschaften sind buchstäblich wie geschaffen für den Kaffeeanbau. Schließlich ist das Land die Geburtsstätte des Kaffees. Daher überrascht es nicht, dass das Land mit mehr als 100 Millionen Einwohnern weiterhin einige der außergewöhnlichsten Kaffees der Welt hervorbringt – Kaffees, die anders schmecken als alles andere auf der Erde.
Fragen zu ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED
Wie schmeckt ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED?
Geschmacksnoten laut Rösterei: apricot, blood orange, red grape. Aromagruppen: Fruchtig und Zitrus.
Woher kommt ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED?
Herkunft: Äthiopien.
Wie wird ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Welchen Röstgrad hat ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED?
Preis: 22,49 $ bis 131,34 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 57,91 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich ETHIOPIA METAD CHELCHELE WASHED kaufen?
Im Onlineshop von Intelligentsia coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird weltweit geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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