Intelligentsia coffeeHouse Blend
Kolumbien, Burundi
- Röstgrad: Hell
- Blend
- 100 % Direct Trade
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ab12,99 $
≈ 38,18 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Diese Röstung bringt die natürliche Süße und die lebendigen Fruchtaromen zur Geltung, die unsere Lieblingskaffees auszeichnen.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Apple
- Citrus
- Milk Chocolate
- RöstgradHell
- HellDunkel
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Schokoladig und nussig
- 4/4
- Fruchtig und blumig
- 4/4
- Röstig
- 1/4
- Würzig
- 1/4
- Bitter
- 1/4
- Kräuter
- 1/4
- Getreideartig
- 1/4
Geeignet für
- Espresso
- 4/4
- Cappuccino
- 2/4
- Lungo
- 3/4
- Café Crème
- 2/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12ox | 38,18 $ | 12,99 $ |
| Gemahlen für Espresso | 12ox | 40,18 $ | 13,67 $ |
Beschreibung
- Hausröstung: Diese Röstung bringt die natürliche Süße und die lebendigen Fruchtaromen zur Geltung, die unsere Lieblingskaffees auszeichnen. Milchschokolade, Zitrusfrüchte und Apfel gehören zu unseren Lieblingsnoten und kommen hier besonders klar zur Geltung.
- Direkthandel: Durch unseren Einsatz für den Direkthandel können wir auf unnötige Importeure und Exporteure verzichten und eng mit unseren Anbaupartnern zusammenarbeiten, um dir einige der süßesten Kaffees der Welt anzubieten.
- Zubereitung: Wir empfehlen, mit 6 oz Wasser auf je 9,5 g Kaffee (etwa 2 EL) zu beginnen. So gelingt eine hervorragende Extraktion und das Aroma kommt optimal zur Geltung. Für unsere Blends empfehlen wir Pour-over oder eine automatische Filterkaffeemaschine.
- Saisonalität: Die Bestandteile unserer Blends ändern sich im Laufe des Jahres, damit wir neue Ernten einbeziehen können. So stellen wir Frische und optimale Qualität sicher, während die Geschmacksprofile gleichbleibend bleiben.
Bewertungen
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