Intelligentsia coffeeOrganic El Gallo
Kolumbien, Peru, Äthiopien
- Röstgrad: Hell
- Blend
- Bio
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ab17,23 $
≈ 50,65 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Eine wunderbar ausgewogene Bio-Mischung mit rundem Mundgefühl und sanfter, karamellartiger Süße.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Citrus
- Stone fruit
- Caramel
- RöstgradHell
- HellDunkel
Aromengruppen
- Süßlich
- 4/4
- Schokoladig und nussig
- 1/4
- Fruchtig und blumig
- 4/4
- Röstig
- 1/4
- Würzig
- 1/4
- Bitter
- 1/4
- Kräuter
- 1/4
- Getreideartig
- 1/4
Geeignet für
- Espresso
- 4/4
- Cappuccino
- 2/4
- Lungo
- 3/4
- Café Crème
- 2/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12ox | 50,65 $ | 17,23 $ |
| Gemahlen | 12ox | 50,65 $ | 17,23 $ |
Beschreibung
- El Gallo Organic: Eine wunderbar ausgewogene Bio-Mischung mit rundem Mundgefühl und sanfter, karamellartiger Süße. Geschmacksnoten von Milchschokolade und Honig treffen auf einen Hauch Cola – ein rundum genussvoller erster Kaffee des Tages
- Direkthandel: Dank unseres Engagements für den Direkthandel können wir unnötige Importeure und Exporteure umgehen und echte Partnerschaften mit unseren Anbaupartnern eingehen, um dir die süßesten Kaffees der Welt anzubieten
- Zubereitung: Wir empfehlen, mit 6 oz Wasser auf je 9,5 g Kaffee (etwa 2 EL) zu beginnen. So gelingt eine ausgezeichnete Extraktion und das Aroma kommt optimal zur Geltung. Für unsere Mischungen empfehlen wir einen Handfilter oder eine automatische Filterkaffeemaschine und einen Mahlgrad von 5 oder 6
- Saisonalität: Die Bestandteile unserer Mischungen ändern sich im Laufe des Jahres, wenn neue Kaffees eintreffen. So gewährleisten wir Frische und höchste Qualität, während die Geschmacksprofile gleichbleiben
Bewertungen
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