


ETHIOPIA | Gotiti
Gedeb, Äthiopien
- Röstgrad: Hell
- Natural
- Single Origin
ETHIOPIA | Gotiti ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Roost Coffee (Vereinigtes Königreich). Region: Gedeb. Aufbereitung: Natural. Varietät: 74110, 74112, Heirloom. Röstung: Hell. Geschmacksnoten laut Rösterei: peach, melon, cherry, honey, milk chocolate, jasmine. Preis: 11,00 £ bis 39,00 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 39,00 £ pro Kilo.
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ab11,00 £
≈ 39,00 £ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
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FARM: Gotiti – Ephtah
REGION: Gedeb
PROCESS: Natural
VARIETY: 74110, 74112, Heirloom
ALTITUDE GROWN: 2150 – 2200m
NOTES: Pfirsich, Melone, Kirsche, Honig, Milchschokolade & Jasmin
SCA: 87.25
Dieses Natural-Lot stammt aus Gotiti in der Woreda Gedeb und wird in einer Trockenstation in Banko Gotiti aufbereitet, die ausschließlich von Ephtah Specialty Coffee gemietet und betrieben wird. Der Kaffee setzt sich aus lokalen Heirloom-Kultivaren zusammen und wird von einem exklusiven Lieferanten bezogen, der während der Erntezeit von Ende November bis Januar mit Bauern aus der Umgebung zusammenarbeitet.
Ephtah Specialty Coffee arbeitet daran, in ganz Äthiopien nachhaltige und partnerschaftliche Lieferketten aufzubauen, und legt dabei den Schwerpunkt auf Qualität, langfristige Beziehungen und die Unterstützung von Erzeugergemeinschaften. Das Unternehmen finanzierte 85 % dieses Lots vor, um den Einkauf und die Aufbereitung des Kaffees während der Saison zu unterstützen. Ephtah betont außerdem die Rolle von Frauen in der Kaffeeindustrie und würdigt ihre Bedeutung sowohl für die Kaffeeproduktion als auch für die umfassendere soziale und wirtschaftliche Entwicklung. Die weitere Region Gedeb zählt zu den bekanntesten Kaffeeanbaugebieten Äthiopiens und ist eng mit hochwertigen gewaschenen und natürlich aufbereiteten Kaffees verbunden.
Fragen zu ETHIOPIA | Gotiti
Wie schmeckt ETHIOPIA | Gotiti?
Geschmacksnoten laut Rösterei: peach, melon, cherry, honey, milk chocolate, jasmine. Aromagruppen: Fruchtig, Blumig, Schokolade und Karamell & süß.
Woher kommt ETHIOPIA | Gotiti?
Herkunft: Äthiopien. Region: Gedeb. Produzent: Gotiti – Ephtah. Varietät: 74110, 74112, Heirloom.
Wie wird ETHIOPIA | Gotiti aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Welchen Röstgrad hat ETHIOPIA | Gotiti?
Röstgrad: Hell.
Was kostet ETHIOPIA | Gotiti?
Preis: 11,00 £ bis 39,00 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 39,00 £ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich ETHIOPIA | Gotiti kaufen?
Im Onlineshop von Roost Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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