Café Wanita Gayo INDONESIA
Sumatra, Aceh, Indonesien
- Wet-hulled
- Single Origin
Café Wanita Gayo INDONESIA ist ein Kaffee aus Indonesien, verkauft von Randall Coffee Roasters (Spanien). Region: Sumatra, Aceh. Aufbereitung: Wet-hulled. Varietät: Tim Tim, Bourbon. Preis: 12,50 € bis 36,75 €, je nach Packungsgröße. Das sind ab 36,75 € pro Kilo.
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CAFÉ INDONESIA – Zutaten: 100% Arabica-Kaffee
Land: Indonesien
Region: Sumatra, Aceh
Farm: Kokowagayo
Höhe: 1300 – 1600m
Varietäten: Tim Tim, Bourbon
Aufbereitung: Giling Basah
Produzent: Wanita Gayo – Women’s Coop
Ernte: 2025
Kaffee mit Geschmacksnoten von roter Johannisbeere, süßem Tamarind und Karamell, mit würzigem Abgang.
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| Molido para:Cafetera Italiana | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| Molido para:Filtro | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| Molido para:Émbolo | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 36,75 € | 36,75 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 36,75 € | 36,75 € ↗ |
| Molido para:Cafetera Italiana | 1kg | 36,75 € | 36,75 € ↗ |
Beschreibung
Wir sind stolz auf die Zusammenarbeit mit Kokowagayo (Koperasi Kopi Wanita Gayo), der ersten und einzigen von Frauen geführten und getragenen Kooperative auf Sumatra. Sie wurde 2014 in Aceh im Norden Sumatras gegründet und hat Pionierarbeit bei der Stärkung von Frauen in der Branche geleistet, während sie zugleich einige der außergewöhnlichsten Kaffees der Region produziert.
Die Nassschälung, auch Giling Basah genannt, ist die traditionelle Aufbereitungsmethode in Indonesien. Sie wurde als Lösung für die regnerischen und feuchten Bedingungen entwickelt, die das Trocknen von Rohkaffee erschweren.
Vom ersten bis zum letzten Schluck wirst du entdecken, dass dieser Kaffee viel mehr als einen einzigartigen Geschmack bietet: Er erzählt eine Geschichte von Widerstandskraft, Selbstbestimmung und der außergewöhnlichen Kraft von Frauen, die zusammenkommen, um etwas ganz Besonderes zu schaffen. Eine Explosion von Brombeeren! Dichter Körper mit honigartigem Mundgefühl und würzigem Abgang.
Fragen zu Café Wanita Gayo INDONESIA
Woher kommt Café Wanita Gayo INDONESIA?
Herkunft: Indonesien. Region: Sumatra, Aceh. Produzent: Kokowagayo. Anbauhöhe: 1.300–1.600 m. Varietät: Tim Tim, Bourbon.
Wie wird Café Wanita Gayo INDONESIA aufbereitet?
Aufbereitung: Wet-hulled.
Was kostet Café Wanita Gayo INDONESIA?
Preis: 12,50 € bis 36,75 €, je nach Packungsgröße. Das sind ab 36,75 € pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Café Wanita Gayo INDONESIA kaufen?
Im Onlineshop von Randall Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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