Sumatra Dark

Sumatra Dark Roast Kaffee bequem nach Hause

Kräftiger Körper und samtig weich. Erdig und rauchig. Ein klassischer, dunkel gerösteter indonesischer Kaffee, nass geschält.

Geschmacksnoten: GRAPEFRUIT, PLUM, CEDAR, CHOCOLATE

Premium Sumatra Dark Roast Kaffee

INFORMATIONEN ZUM URSPRUNG

Varietäten: Bourbon, Catimor und Typica
Region: Aceh, Sumatra, Indonesien
Ernte: Juni–Dezember
Anbauhöhe: 1.200–1.600 Meter
Boden: Vulkanischer Lehmboden
Aufbereitung: Nass geschält und in der Sonne getrocknet

Unser aktueller dunkel gerösteter Sumatra-Kaffee ist der Sumatra IKA Atu Lintang Mandheling Grade 1 von Royal Coffee:

Sumatra IKA Atu Lintang Mandheling Grade 1 stammt aus der Jagong Mill und den umliegenden familiengeführten Farmen in der Kaffeeanbauregion Atu Lintang in der Provinz Aceh auf der indonesischen Insel Sumatra.  Irham Junus besitzt und betreibt die Jagong Mill gemeinsam mit seinem Sohn Andi und seiner Tochter Ina.  Die Familie Junus konzentriert sich auf die sorgfältige Auswahl reifer Kaffeekirschen und erzeugt so etwas wirklich Einzigartiges auf Sumatra.  Die Familie Junus hat außerdem die volle Kontrolle über die Aufbereitung und das Mahlen bis hin zum endgültigen Export und vermeidet so die langen und verschlungenen Lieferketten, die die Qualität von Sumatra-Kaffee beeinträchtigen können.

Sumatra Dark Roast Kaffee direkt zu dir nach Hause

Alle Kaffees von Trianon werden vor Ort in Austin, Texas, geröstet. Familiengeführt. Der Gemeinschaft verpflichtet.