
Café Wanita Gayo INDONESIA
Sumatra, Aceh, Indonesia
- Wet-hulled
- Origen único
Café Wanita Gayo INDONESIA es un café de Indonesia, a la venta en Randall Coffee Roasters (España). Región: Sumatra, Aceh. Proceso: wet-hulled. Variedad: Tim Tim, Bourbon. Precio: de 12,50 € a 36,75 €, según el formato. Es decir, desde 36,75 € el kilo.
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CAFÉ INDONESIA – Ingredientes: 100% café arábica
País: Indonesia
Zona: Sumatra, Aceh
Finca: Kokowagayo
Altitud: 1300 – 1600m
Variedad: Tim Tim, Bourbon
Tipo de proceso: Giling Basah
Productor: Wanita Gayo – Women’s Coop
Cosecha: 2025
Café con notas de arándano rojo, dulzor tamarindo y caramelo con final especiado.
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| Molido para:Cafetera Italiana | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| Molido para:Filtro | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| Molido para:Émbolo | 250g | 50,00 € | 12,50 € ↗ |
| En grano | 1kg | 36,75 € | 36,75 € ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 36,75 € | 36,75 € ↗ |
| Molido para:Cafetera Italiana | 1kg | 36,75 € | 36,75 € ↗ |
Descripción
Estamos orgullosos de colaborar con Kokowagayo (Koperasi Kopi Wanita Gayo), la primera y única cooperativa propiedad de mujeres y gestionada por mujeres en Sumatra. Fundada en 2014 en Aceh, al norte de Sumatra, ha sido pionera en el empoderamiento de las mujeres en el sector, al tiempo que produce algunos de los cafés más excepcionales de la región.
El proceso descascarillado húmedo, o giling basah, es el método tradicional utilizado en Indonesia, como solución a las condiciones lluviosas y húmedas que dificultan el secado del café verde.
Desde el primer sorbo hasta el último, descubrirás que este café es mucho más que un sabor único: es una historia de resiliencia, empoderamiento y el extraordinario poder de las mujeres que se unen para crear algo verdaderamente especial. ¡Explosión de moras! Cuerpo denso con una textura melosa en boca y un final especiado.
Preguntas sobre Café Wanita Gayo INDONESIA
¿De dónde viene Café Wanita Gayo INDONESIA?
Origen: Indonesia. Región: Sumatra, Aceh. Productor: Kokowagayo. Altitud: 1300–1600 m. Variedad: Tim Tim, Bourbon.
¿Cómo se procesa Café Wanita Gayo INDONESIA?
Proceso: wet-hulled.
¿Cuánto cuesta Café Wanita Gayo INDONESIA?
Precio: de 12,50 € a 36,75 €, según el formato. Es decir, desde 36,75 € el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Café Wanita Gayo INDONESIA?
En la tienda online de Randall Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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