Rwanda Simbi Supreme

Café Afrique Rwanda Simbi Supreme 

Café Afrique. Als Binnenstaat zwischen Tansania, der Demokratischen Republik Kongo und Uganda produziert Ruanda nur wenig Arabica, aber dieser ist von ausgezeichneter Qualität und ähnelt kenianischen Kaffees. Wie in den meisten afrikanischen Ländern wurde Kaffee angebaut, um die wachsende Nachfrage der ehemaligen Kolonien nach diesem beliebten Getränk zu decken. Ab den 1990er-Jahren wurde Kaffee zur wichtigsten Einnahmequelle des Landes. Heute trägt Ruanda weniger als 0,2 % zur weltweiten Kaffeeversorgung bei. Wie sein Nachbar Kenia hat sich das Land aufgrund seiner geringen Größe sehr schnell auf Spezialitätenkaffee ausgerichtet. Die vulkanische Topografie der afrikanischen Hochebenen spielt dabei durchaus eine Rolle. Die Anbauflächen liegen hier auf Höhen von über 1.300 Metern. Auch die hohen Niederschläge und die intensive Sonneneinstrahlung tragen zum besonderen Geschmack der ruandischen Kaffees bei.

 Abschließend findest du hier einen interessanten Link zur genaueren Herkunft des Rwanda Simbi Supreme.

Ein kräftiger Arabica mit viel Körper

Dieser kräftige Kaffee zeichnet sich durch Karamellnoten aus. Er ähnelt den Arabicas aus Burundi, mit dem Unterschied, dass hier komplexere Aromen zu erwarten sind.